КАЖДЫЙ ДЕНЬ в истории < Новости | Национальная детская библиотека Республики Коми им. С.Я. Маршака. 1.02.2024. Семейный центр «Ориентир» на Свободном проспекте, 19 отпразднует День Варенья 7 февраля. Однако немногие знают, что День варенья — это не шутка, а самый настоящий праздник, который отмечается 7 февраля. Сегодня в СМИ. Лента новостей.
День варенья: как Мелитополь прославился на всю страну чудо-черешней
Начальник отдела культуры, молодежной политики, спорта и туризма администрации города Татьяна Викторовна Лазарева вручила Алене Викторовне Диплом Победителя конкурса. Также Татьяна Викторовна поблагодарила детские сады, Анну Рослякову и Гульнару Безрукову за помощь в проведении праздника и вручила им Благодарственные письма. Особую радость у зрителей вызвал конкурс «Ягодная корзинка», в котором приняли участие воспитанники из детских садов города и творческие коллективы Дворца культуры. В этот день на Боготольском Арбате все желающие смогли посетить интересные и сладкие интерактивные площадки, подготовленные учреждениями культуры города. На протяжении всего праздника для горожан работала «сладкая торговля»- где каждый мог приобрести для себя летнее лакомство —кислородные коктейли и сладкую вату. В очередной раз праздник прошел весело и ярко.
Туда же шла и черешня. Также любил он яблочное варенье собственного производства, а его рецепты и сейчас можно найти в открытых источниках. Как утверждают источники, не только Антон Павлович любил сам погрузиться в этот процесс. Пишут, что Достоевский также готовил сам, отдавая предпочтение цветкам липы.
Блок — цветкам из одуванчиков, а Грибоедов - из моркови. Что касается Пушкина, то многие сходятся на том, что в его жизни присутствовало варенье из крыжовника. Будущему светилу русской поэзии готовила его конечно знаменитая няня Арина Родионовна. Кстати, по наблюдениям литературоведов, крыжовенное варенье является, пожалуй, одним из самых упоминаемых русскими классиками блюд. На данный момент известно немало разновидностей любимого народного десерта не только по самим ингредиентам, но и по способу приготовления. Это и повидло, и джем, и конфитюр, и желе, и даже «сырое варенье».
Кроме теплых слов, сказанных в адрес жителей ПВТ, ветеранам были вручены подарки в виде сваренного единороссами домашнего варенья и наборов кондитерских сладостей для каждого, кто пришел на концерт. Ветеранов, которые в силу физического состояния не смогли присутствовать на концерте, дети посетили в комнатах проживания и также вручили сладкие подарки. В прошлом году примерно в это же время мы проводили День варенья для жителей пансионата.
При этом аскорбиновая кислота почти полностью распадается при варке. Ее потерю можно уменьшить, используя цельные ягоды и крупные куски фруктов. Добавлять их нужно в уже кипящую воду, чтобы сократить время воздействия высоких температур», — рассказали в пресс-службе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве. В ведомстве добавляют, что не теряется в процессе приготовления необходимая организму клетчатка. Она стимулирует работу кишечника. Можно вовсе обойтись без термической обработки и просто перетереть ягоды или фрукты с сахаром», — говорят эксперты Роспотребнадзора.
7 февраля - День варенья
С Днем Варения 7 Февраля скачать с mp4 mp3 flv. День варенья: как Мелитополь прославился на всю страну чудо-черешней. В Национальной библиотеке имени М.В. Чевалкова 25 сентября состоялся VII Осенний фестиваль «День Варенья».
7 февраля - День варенья
Также мэр отметил, что в рамках фестиваля впервые организованы открытые кулинарные шоу на офирах — специальных гриль-установках. Гости могут понаблюдать за работой поваров и записать понравившиеся рецепты. В общей сложности за 10 дней фестиваля планируется провести свыше 150 таких мероприятий, уточнил глава города. Сеансы летних кинотеатров подобраны для зрителей разных возрастов. Тут и любимая классика отечественного кинематографа, и детские мультики, и современные фильмы для всей семьи». Кроме того, к возвращению фестиваля приурочили спецпроект на Тверском бульваре.
Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Mosregion. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ".
После такого познавательного экскурса в прошлое участники встречи стали делиться друг с другом любимыми рецептами. Даже раскрыли несколько проверенных временем хитростей, благодаря которым варенье получается особенно вкусным. Так, кто-то засыпает ягоду сахаром ещё с вечера и начинает кипятить их только по утру. А кто-то сначала делает сироп и заливает ягоду им. Или, например, добавляет в абрикосовое варенье перемолотые ядрышки абрикосовых косточек для придания терпкости. Было на праздничном столе и необычное варенье, пришедшееся по вкусу каждому. Так, Рания Каюмова угостила участников мероприятия томатным вареньем и вареньем из тыквы. Конечно, не обошлось на празднике и без всеми любимых конкурсов и игр. Их Мадине Рафаилевне помогал проводить Карлсон известный всем любитель варенья , в которого перевоплотилась Гульфия Сафиевна. Подкрепившись малиновым вареньем, он предложил участникам разделиться на две команды и принять участие в увеселительных забавах.
Если вам попались плохие ягоды, вряд ли получится аппетитный десерт, даже если вы знаете, как правильно варить варенье из земляники, черешни или гуавы. Чаще всего для варенья берут слегка недозрелые плоды, поскольку они имеют плотную мякоть и не деформируются при варке, исключение — вишня и слива, которые должны быть достаточно сочными. Выбирая ягоды и фрукты на рынке или в супермаркете, будьте придирчивы и следите, чтобы фруктово-ягодное сырье не имело внешних недостатков — помятых боков, темных пятнышек, точек и механических повреждений. Ягоды должны быть целыми и не помятыми. Если у вас есть садовый участок, собирайте плоды для варенья в солнечную погоду, поскольку ягоды, собранные в дождь, впитывают в себя много влаги и развариваются.
День варенья!
- Фестиваль «День Варенья» в музее-заповеднике «Усадьба «Мураново» посетили почти 1,7 тыс. гостей
- День варенья: когда отмечают и как сделать лакомство более полезным — читать на
- Фестиваль "Московское варенье" завершился в Москве – Москва 24, 07.08.2022
- "Комплексный центр социального обслуживания "Доверие" в г. Димитровграде"
- "Комплексный центр социального обслуживания "Доверие" в г. Димитровграде"
- Оренбургские пенсионеры поучаствовали в акции «День соленья! День варенья» - Газета "Оренбуржье"
День варенья связал поколения
Можно вовсе обойтись без термической обработки и просто перетереть ягоды или фрукты с сахаром», — говорят эксперты Роспотребнадзора. В ведомстве напоминают, что высокое содержание сахара в варенье может негативно сказаться на здоровье детей до 5 лет и людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом. Можно сократить количество сахара в блюде или заменить его сахарозой или медом. Недавно «Гастрономъ» писал о варенье без варки на зиму, которое сохраняет максимум пользы любимых ягод и фруктов. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Стартовал традиционный фестиваль «Московское варенье».
Многие уже заметили на улицах огромные павильоны-банки. На прилавках только варенья и джемов больше 300 сортов! От привычного малинового и вишневого до экзотического: из кабачков и гречки.
Аниматоры в костюмах Кота Базилио и Лисы Алисы помогли гостям в этом деле. Активным участникам мастер-класса по окончанию раздали результат их труда. На празднике представили много видов варенья: из малины, сосновых шишек, винограда, груши, смородины, лесной земляники и абрикосов. В конкурсе, где нужно было угадать основную составляющую варенья, из 5 видов все определила Галина Наумова.
Файлы cookies сохраняются на компьютере пользователя сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает. Собранная информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервисов: Яндекс. Оставаясь на нашем сайте Вы подтверждаете, что проинформированы о сборе метаданных на нашем сайте и согласны с этим.
Свердловская область. В Уральских городах прошла благотворительная акция «День варенья»
День варенья. Каких только варений не варили на Руси! 7 февраля – Всемирный День Варенья. Во 2 младшей группе прошло тематическое мероприятие, посвященное этому дню. Международный день варенья. Ароматное варенье, пахнущее солнцем и теплом, особенно приятно дегустировать в зимние холода, вспоминая о лете. 7 февраля в 7 группе прошел праздник " День варенья"! Мадина Рафаилевна рассказала гостям историю появления варенья и отметила его важность для жизни и здоровья человека.
Всемирный День варенья
Ветеранов, которые в силу физического состояния не смогли присутствовать на концерте, дети посетили в комнатах проживания и также вручили сладкие подарки. В прошлом году примерно в это же время мы проводили День варенья для жителей пансионата. Праздник ветеранам очень понравился, и мы решили сделать его постоянным.
Если вам попались плохие ягоды, вряд ли получится аппетитный десерт, даже если вы знаете, как правильно варить варенье из земляники, черешни или гуавы. Чаще всего для варенья берут слегка недозрелые плоды, поскольку они имеют плотную мякоть и не деформируются при варке, исключение — вишня и слива, которые должны быть достаточно сочными. Выбирая ягоды и фрукты на рынке или в супермаркете, будьте придирчивы и следите, чтобы фруктово-ягодное сырье не имело внешних недостатков — помятых боков, темных пятнышек, точек и механических повреждений. Ягоды должны быть целыми и не помятыми. Если у вас есть садовый участок, собирайте плоды для варенья в солнечную погоду, поскольку ягоды, собранные в дождь, впитывают в себя много влаги и развариваются.
Увлекательным стало для детей рисование баночек с любимым вареньем. Также дети с удовольствием ели варенья и пили чай. Они получили заряд бодрости и веселья.
Наши далекие предки варили варенье на меду или на патоке, причем в ход шли не только ягоды и фрукты, но даже овощи! В «Домострое» упоминаются «мазюня» из редьки в патоке и морковь с имбирем в меду, а Иван Грозный, как известно, обожал варенье из огурцов… В нашей библиотеке сегодня можно отведать более трех десятков разнообразных видов домашнего варенья. Каждый рецепт служит своеобразным экскурсом в мир русской истории. Здесь вас ждет и «одуванчиковый мед», считавшийся у славян приворотным зельем, и варенье из астраханских арбузов, подававшееся к столу царей Романовых. Сегодня варенье остается одним из немногих истинно русских блюд, не утративших своей актуальности на протяжении столетий. С чем можно связать его популярность и долголетие? Вероятно, секрет варенья кроется в его универсальности и демократичности. Варенье — это и главный десерт русской трапезы, и возможность продлить короткое северное лето, заготавливая впрок дары природы и витамины. Варенье украшало и крестьянский, и княжеский стол. Даже в XVIII веке, когда высшее общество России, казалось бы, во всем тянулось за Европой, традиционное варенье оставалось гордостью великосветских чаепитий. По легенде, Екатерина Великая пришла в такой восторг от «изумрудного» варенья из крыжовника, что наградила повариху дорогим перстнем с изумрудом. Кстати, умение варить варенье всегда входило в России в список главных женских добродетелей. В пансионах благородных девиц это искусство ставилось в один ряд с умением играть на фортепиано и танцевать. Говорят, каждая хозяйка варит варенье по-своему. Однако наверняка были какие-то общие традиции, неизменные на протяжении столетий? Приготовление варенья было особым ритуалом, передававшимся из поколения в поколение. Рецепты, конечно, могли варьироваться, в зависимости от вкусов и достатка семьи. Но к варке варения, как и к сбору ягод, приступали в строго определенные народным календарем дни. К примеру, черносмородиновое варенье начинали заготавливать «на Еремея» — 6 июля, а малиновое — 11 июля, в день Ефимьи Стожарницы. Во всем распорядке крестьянской жизни была своя логика: здесь сказывались и наблюдения за природой, и график полевых работ, и почитание святых, слывших покровителями домашнего хозяйства. Варенье традиционно считается не только лакомством, но и профилактическим средством.
Состоялся VII Осенний фестиваль «День Варенья»
- 7 февраля – Всемирный День Варенья.
- Фестиваль «День Варенья» завершился в «Мураново»
- День варенья: когда отмечают и как сделать лакомство более полезным
- Всемирный День варенья
- День варенья: как Мелитополь прославился на всю страну чудо-черешней - МК Запорожье
- Международный День варенья
Новости ДК
7 февраля отмечается Международный " День варенья". В нашем интернате прошло «вкусное» мероприятие «Ах варенье – объедение». На мероприятии в поселении Новофёдоровское прошёл мастер-класс по варке варенья и дегустации джема. На мероприятии в поселении Новофёдоровское прошёл мастер-класс по варке варенья и дегустации джема. Сегодня в средней группе №9 прошло веселое и сладкое мероприятие – День Варенья.
Читайте также:
- Что еще почитать
- День варенья провели в поселении Новофёдоровское - СОВЕТ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ ГОРОДА МОСКВЫ
- День варенья связал поколения
- Собянин рассказал о работе площадок фестиваля «Московское варенье» // Новости НТВ
В столице открылись площадки традиционного фестиваля «Московское варенье»
Но мы поговорим о приготовлении классического домашнего варенья, которое получится вкусным и ароматным, если вы подойдете к делу с душой. Варенье варят из любых ягод и фруктов — как традиционных для нашей местности, так и экзотических, например из манго и папайи. Некоторые любители необычных десертов готовят варенье из моркови, зеленых помидоров, огурцов, ананасов, бананов, апельсинов и каштанов. Варенье может быть жидким и густым, очень сладким или с намеком на сладость, приготовленным с сахаром или с медом. Существует множество способов обработки плодов, приготовления сиропа и варки варенья, среди которых каждый может выбрать подходящий.
Новости Оренбурга в Telegram Такие мероприятия проходят во всех районах области. Обычно к флешмобу с заготовками на зиму добавляется ещё «День зарядки». Социальные работники организует физкультминутки и прогулки на свежем воздухе. А затем, уже бодрые и весёлые, отправляются прямиком на кухню. Домашнее консервирование в эту пору отнимает много времени сил у пожилых людей.
Их Мадине Рафаилевне помогал проводить Карлсон известный всем любитель варенья , в которого перевоплотилась Гульфия Сафиевна. Подкрепившись малиновым вареньем, он предложил участникам разделиться на две команды и принять участие в увеселительных забавах. Гости читали стихи, пели песни, отгадывали загадки, играли. А ещё участвовали в необычной викторине: надо было закрыть глаза и попробовать по ложечке каждый из 13 видов варенья и угадать, из чего оно приготовлено. Задача оказалась не из простых, и не все смогли с ней справиться. Зато всем было весело. По традиции встреча завершилась чаепитием. Ведущие и гости мероприятия пили чай с пирогами, сладостями и ароматным вареньем. За столом не смолкали разговоры, в основном, на кулинарную тему. Поделиться в соц.
А для запасливых гостей открыт «отдел абонемента» — там приглянувшимся вареньем можно запастись впрок. На прощание каждый гость получит личный читательский билет — в память об открытиях, сделанных в уникальной Библиотеке варенья. С нужной утварью у гостей проблем тоже не будет.