Стимулирование организма энергетиками — это опасно, рассказала эндокринолог МНОЦ МГУ им. Ломоносова, профессор Зухра Павлова. По ее словам, кажущиеся безобидными баночки энергетика способны нанести организму непоправимый вред, особенно если он еще до конца не сформировался. Мы разобрались, чем так вредны для детей энергетики и как они влияют на здоровье взрослых. Почему энергетики могут быть опасными, "Российской газете" пояснил заведующий лабораторией метаболомного и протеомного анализа ФИЦ питания и биотехнологии, доктор химических наук Константин Эллер.
Чем опасны энергетики и можно ли пить их без вреда для здоровья
| «Чем опасны энергетики: каким будет новый законопроект» | Вторые приводят аргументы о вредных компонентах и негативных последствиях злоупотребления энергетиками. |
| Вредны ли безалкогольные энергетики? | Естественно, энергетические напитки — это перегрузка поджелудочной железы, потому что растёт метаболический синдром и риск возникновения сахарного диабета. |
Круглый стол в пресс-центре «Парламентской газеты»
- Можно ли пить энергетики: плюсы и минусы употребления энергетических напитков
- Врачи рассказали, чем грозит рост популярности энергетиков в России
- Врачи рассказали, чем грозит рост популярности энергетиков в России
- Чем вредны энергетики для здоровья - свойства и противопоказания
- Врачи рассказали, что вреднее — кофе или энергетики. Ответ не так очевиден
- Что происходит с вашим организмом после выпитого энергетического напитка
Чем, кроме кофеина, опасны для детей энергетики и почему их с осторожностью нужно пить взрослым
Давайте разберемся, насколько вредны энергетики и существуют ли альтернативные, более щадящие варианты такого напитка. Польза и вред напитков-энергетиков. Каждому человеку хотя бы раз в своей жизни приходилось бороться с усталостью. О вреде магазинных энергетиков мы поговорим ниже, а сейчас стоит выяснить, обладают ли эти напитки полезными свойствами. продукт, которым легко нанести себе вред.
Молодость в обмен на бодрость. Врачи поддержали борьбу с энергетиками
Попадая в организм, он повышает уровень дофамина в мозге, улучшая настроение и память. Кроме того, кофеин оказывает стимулирующее действие, усиливая чувство бодрости, физическую и умственную деятельность, при этом уменьшает сонливость и риск развития депрессии. Кофе оказывает положительный эффект при болезни Паркинсона и состояниях, связанных с прогрессирующим снижением памяти, — говорит врач-невролог Наталия Гурарий. Наталия Гурарий — врач-невролог первого неврологического отделения «Новой больницы», кандидат медицинских наук. Поэтому любителям кофе можно смело употреблять этот напиток. В разумных количествах. Чувство меры вообще основа здорового подхода в питании. Чем вреден кофе Во-первых, не самые приятные последствия ждут любителей начинать утро с чашки кофе на пустой желудок. Он стимулирует повышенное производство кислоты в желудке, раздражает слизистую желудка, отсюда — изжога и тошнота. А если у вас синдром раздраженного кишечника, то кофе только ухудшит его симптомы — рези в области брюшной полости, вздутие живота, повышенное газообразование и расстройства пищеварения. Вероника Черанева — врач-гастроэнтеролог, диетолог.
Специалист по лечению язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, панкреатита, холецистита, дисбактериоза, метеоризма, колита, запора, эзофагита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кому противопоказан кофе Раз уж кофе повышает кислотность желудочного сока, то очевидно, что пациентам с болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки им лучше не злоупотреблять. Вместе с ними кофе может навредить тем, у кого есть сердечно-сосудистые проблемы.
Витамины, содержащиеся в «энергетиках», не образуют сбалансированный комплекс. Большое количество стимуляторов заставляет организм работать на грани возможностей. Когда «энергетик» перестаёт «работать», заряд бодрости сменяется чувством подавленности и разбитости: взятую взаймы энергию приходится возвращать с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии. Зафиксированы случаи смерти после употребления энергетиков в сочетании с алкоголем, а также после употребления без алкоголя, но в больших количествах. Как видно, влияние энергетиков на организм человека больше отрицательное — негативные факторы превышают позитивные. По мнению медиков, энергетические напитки — не более чем витаминные заменители кофе, но только более опасные для здоровья. Нужна ли такая бодрость в «кредит» с риском лишиться здоровья?
Может лучше отдать предпочтение чашке кофе с любимой шоколадкой? Дата размещения: 23 октября 2019 в 08:45 Дата изменения: 17 мая 2022 в 13:38.
Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему Несмотря на заявления о том, что энергетики безопасны, даже полезны, зарегистрировано немало смертельных исходов, связанных с воздействием этих напитков при чрезмерном приеме на сердечно-сосудистую систему, включая предсердные и желудочковые аритмии, инфаркты миокарда, кардиомиопатии, внезапную остановку сердца, спровоцировавшую смерть при смертельной дозе энергетиков. Часто эти последствия связаны с высокой концентрацией кофеина в энергетиках, но следует учитывать, что другие ингредиенты таурин, сахара, витамины группы В могут способствовать посредством различных механизмов этим последствиям, увеличивая частоту сердечных сокращений, кровяное давление, сократительную способность сердца. Рассматривая потенциальные негативные последствия кофеина, следует также учитывать вклад кофеина из экстрактов трав, присутствующих в этих напитках, таких как гуарана, йерба, количество которого часто не указано на этикетке продукта. Более того, кофеин оказывает положительное инотропное действие изменение сократительной силы на миокард. Хотя таурину приписывается несколько полезных эффектов в качестве противовоспалительного, антиоксидантного, нейропротекторного действия при нейродегенеративных расстройствах, антиаритмической и гипотензивной активности, прием таурина с кофеином приводит к повышению кровяного давления. Сочетание этих веществ провоцирует аритмии. Низкие дозы таурина уменьшают количество желудочковых аритмий, а высокие концентрации вызывают аритмии дозозависимым образом. Это неудивительно, учитывая инотропное действие таурина на миокард. Большинство энергетических напитков, потребляемых подростками, содержат большое количество сахаров с различной комбинацией глюкозы, сахарозы, фруктозы или кукурузно-фруктового сиропа с высоким содержанием фруктозы. Среди них фруктоза оказывает наибольшее вегетативное действие, повышая кровяное давление после употребления. Глюкоза, фруктоза, сахароза также увеличивают частоту сердечных сокращений после приема внутрь, а кофеин повышает уровень глюкозы и инсулина в крови. Эти эффекты могут усугубить не только сердечно-сосудистое воздействие кофеина, но также, при чрезмерном длительном употреблении, привести к ожирению, резистентности к инсулину, диабету, причем эти последствия являются фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины группы В тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксина гидрохлорид, биотин, инозитол, цианокобаламин участвуют во многих метаболических процессах, необходимых для правильного функционирования клеток, особенно митохондрий клеточных энергетических комплексов , занимающихся выработкой энергии. Несмотря на пользу витаминов, нельзя исключать неблагоприятного эффекта от перегрузки этими питательными веществами.
Депутаты регулярно предлагают запретить продажу этих напитков или хотя бы их рекламу. В некоторых регионах уже действует местный запрет на продажу энергетиков школьникам. Штраф — от трех до 120 тысяч рублей. Главная опасность энергетиков кроется в их количестве.
Бодрит и калечит. Медик рассказал, почему энергетики вреднее кофе
Удобная упаковка напитков, позволяющая принимать их во всех ситуациях — в пути, в машине, на танцполе или спортзале, когда невозможно выпить чашку кофе или чая. Отрицательное влияние энергетических напитков на организм человека: В результате повышения дозы напитков выше, чем 2 баночки в день, может значительно повысится артериальное давление или уровень сахара в крови, что ведёт к серьёзным заболеваниям — гипертонии и сахарному диабету. У людей с заболеваниями сердца, сосудов, нервной системы, поджелудочной железы, печени, или при предрасположенности к данным заболеваниям, энергетики могут вызвать обострение болезни. Переизбыток витаминов группы В может вызвать такие нарушения нервной системы, как тремор конечностей, слабость, частое сердцебиение. Кофеин при регулярном употреблении вызывает истощение сил организма. Хуже всего то, что организм привыкает к дозам кофеина, и со временем требует её повышения. Кофеин, углекислота и другие составляющие энергетиков раздражают стенку желудка и могут привести к язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритам. Избыток кофеина способствует учащению мочеиспускания, что выводит соли из организма в больших количествах. В 1 банке энергетика содержится доза таурина, превышающая в 250 раз нормальную дневную дозу. В сочетании с кофеином это вещество способно сильно истощить нервную систему человека.
Иногда подобное влияние энергетических напитков полезно для спортсменов, так как кофеин усиливает физическую выносливость и силу мышц. Однако для людей с гипертонией, аритмией или ишемией сердца продукт опасен, так как может вызвать тахикардию, артериальную гипертензию или ангину. Кофеин стимулирует работу почек, ускоряя выведение жидкости из организма. Это повышает вероятность обезвоживания, особенно при интенсивном потоотделении. Поэтому при употреблении энергетических напитков необходимо пить достаточно воды. Кофеин остается в организме от 3 до 6 часов в зависимости от индивидуальных особенностей метаболизма, веса, пола и генетики человека. Метаболизируется в основном в печени с помощью фермента цитохрома CYP1A2, который расщепляет его на неактивные производные, такие как параксантин, теофиллин и теобромин. Кофеин и его производные выводятся из организма с мочой Зависимость от энергетических напитков Зависимость — это состояние, при котором человек испытывает постоянную потребность в употреблении энергетиков для поддержания уровня энергии и настроения. Она бывает физической или психологической. Физическая зависимость связана с тем, что кофеин вызывает изменения в работе нервной системы и рецепторов аденозина. Аденозин — это нейромедиатор, регулирующий цикл сна и бодрствования. Кофеин блокирует рецепторы аденозина и подавляет сигналы о сонливости, усталости. При длительном употреблении кофеина организм адаптируется к его действию и начинает производить больше рецепторов аденозина. Соответственно для достижения того же эффекта нужно увеличивать дозу кофеина. Если человек перестает употреблять кофеин или снижает дозу, то сталкивается с симптомами ломки или абстиненции: головная боль, раздражительность, уныние, сонливость, зевота, понижение концентрации и работоспособности. Психологическая зависимость от энергетиков связана с тем, что кофеин стимулирует выработку дофамина гормон удовольствия и мотивации , повышает самооценку, самодовольство и оптимизм. Подобные эмоции привлекательны для человека, особенно если он сталкивается со стрессом, депрессией или анксиозностью. Пациент начинает ассоциировать употребление энергетических напитков с хорошим настроением и успехом. Есть вероятность формирования привычки пить энергетики в определенных ситуациях или по конкретным поводам. Если человек не получает очередную дозу кофеина или не испытывает желаемого эффекта, то ощущает разочарование, досаду или вину. Признаки зависимости К основным признакам зависимости от энергетиков относятся: сильная тяга к напитку; потребление большого количества энергетиков в день более 2-3 банок ; нарушение сна бессонница, поверхностный сон, частые пробуждения ; эмоциональная нестабильность эйфория, подавленность, раздражительность, агрессивность ; нарушение памяти и концентрации; тремор дрожание рук или других частей тела ; тахикардия быстрый пульс ; повышенное давление; аритмия неправильный ритм сердца ; При отказе от энергетиков или снижении дозы кофеина развивается абстинентный синдром. Ломка проявляется в виде усталости, сонливости, депрессии, апатии, тошноты, рвоты, мышечных болей и судорог. Стадии зависимости Зависимость от энергетиков — это процесс, который проходит через несколько стадий, каждая из которых имеет свои особенности и последствия. Первая стадия — экспериментальная. Пациент пробует энергетические напитки из любопытства, за компанию или для получения определенного эффекта бодрости, уверенности, настроения. Человек пьет нерегулярно и не испытывает сильной тяги, может контролировать количество выпитого и вовремя останавливаться. Однако на этой стадии может начаться формирование толерантности к кофеину и другим компонентам в составе продукта. Вторая стадия — злоупотребление.
Он был госпитализирован после того, как врачи обнаружили у больного острую дисфункцию печени. По мнению специалистов, причиной заболевания стало частое употребление энергетических напитков. Мужчина выпивал от четырех до пяти банок «энергетиков» в течение трех недель. Так он боролся с переутомлением. После того, как больной начал употреблять энергетические напитки, он обратил внимание на потерю аппетита, а кроме того, мужчину стали мучить боли в животе. Первоначально он не придал этому большого значения, так как думал, что имеет дело с гриппом.
Так, у автора этой статьи генетический тест выявил ген, который снижает скорость всасывания кофеина и увеличивает риск побочных эффектов [5]. Есть несколько групп риска, которым кофеин или вовсе противопоказан, или рекомендуется в гораздо меньшем количестве: это беременные, кормящие матери, пожилые, страдающие от расстройств психики, болезней сердечно-сосудистой и нервной систем [6]. Сахар Не менее важный компонент энергетика, играющий роль стимулятора, — сахар. Когда человек получает большую дозу простых углеводов, он испытывает прилив бодрости. В случае с энергетиками этот эффект дополняет и усиливает стимулирующее действие кофеина. Как и другие сладкие газированные напитки, энергетики не рекомендуются людям с диабетом и болезнями желудка. L-карнитин — это аминокислота, которая участвует в энергетическом обмене и транспортирует жирные кислоты в митохондрии клеток, чтобы они могли сжигаться для получения энергии. Также он выводит из клеток токсичные соединения. Достаточное количество L-карнитина позволяет поддерживать выносливость и энергичность, а его дефицит приводит к ослаблению и упадку сил. Большинство людей получают достаточно L-карнитина из пищи. Некоторые исследования показывают, что это вещество работает как мягкий жиросжигатель и вместе с физическими упражнениями помогает быстрее сбросить вес и увеличить объем мышц. Поэтому L-карнитин часто принимают спортсмены, он входит в состав спортивного питания. L-карнитин считается безопасной и нетоксичной добавкой, однако согласно ряду исследований он может повышать риск развития атеросклероза [7].
Вредны ли безалкогольные энергетики?
Не нужно быть большим специалистом, чтобы оценить негативные последствия регулярного или чрезмерного употребления энергетических напитков, тем более что об этом говорилось уже много раз. Обсудим то, что удалось разузнать ученым за последние несколько лет исследования вопроса влиянии напитка на здоровье. Работают ли на самом деле энергетики? Да, работают. Публикаций на эту тему достаточно много. Одна из последних — исследование влияния энергетиков на кратковременную максимальную производительность, время реакции и физические показатели среди юношей-спортсменов. Результаты тестов показали, что энергетические напитки действительно сокращают время реакции и улучшают физическую работоспособность. Поэтому в кратковременной перспективе энергетики действительно помогают сделать «марш-бросок». Но даже при таком раскладе нужно осознавать все риски и возможные последствия. Насколько энергетики опасны для сердца Основная опасность, которую представляют напитки такого рода, — это дополнительная нагрузка на сердечную мышцу. Новость Любовь к энергетикам довела юношу до сердечной недостаточности Ученые подчеркивают , что употребление кофеина в количестве до 200 мг в день не приводит ни к каким значимым сердечно-сосудистым изменениям у взрослых.
Эти 200 мг могут поступать как из кофе, так и из энергетиков. Принципиальной разницы нет.
Тогда, четыре года назад, их голосу не вняли. Но вот на днях в Госдуму таки внесли законопроект под названием «Об ограничениях производства, розничной продажи и потребления распития безалкогольных энергетических напитков». Один из авторов проекта депутат Виктор Звагельский активно комментировал законопроект, сообщают РИА-Новости: - По данным медиков, у многих потребителей таких напитков формируется зависимость к ним, что зачастую приводит к обострению протекавших до этого скрытых психических заболеваний. Что предлагают авторы законопроекта: - запретить продажу безалкогольных энергетиков несовершеннолетним; - изъять их из розничной продажи на территории детских, образовательных, медицинских заведений, физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружения, на всех видах общественного транспорта и организациях культуры. Порыв депутатов поддержали и главный санитарный врач Геннадий Онищенко, сказав, что «если это принятие закона. Ред произойдет, то это решение я будет считать актом гражданского мужества депутатов». Ну а пока суть да дело, мы попытаемся разобраться, что же не так с безалкогольными энергетиками подчеркиваем!
Алкогольные - это другая тема и можно ли их вообще пить. Не часто можно? Виктор Косс. Например, кофеин, сужая наши сосуды, заставляет организм чувствовать опасность, следовательно, выбрасывать в кровь адреналин. А адреналин для организма - тот же наркотик, только естественного происхождения. Но стимулируют-то его искусственно. И уж, конечно, не стоит злоупотреблять энергетиками людям с повышенной возбудимостью нервной системы. Иначе это может привести к непредсказуемым последствиям.
А вот сладкие и бодрящие энергетики, бывает, пьют без меры, как это и произошло с жительницей Подмосковья. Также опасно сочетать крепкий кофе и тоники - так тоже легко "перебрать" психостимулятора. Для того, чтобы понимать, сколько же бодрящего напитка можно без вреда выпивать за один раз, есть еще один норматив - допустимая суточная доза. Производители соблюдают требования государственных стандартов - обычно в их напитках содержится 250 - 300, максимум 320 мг кофеина на литр. При этом рекомендованная норма потребления для взрослого человека - не более одной банки в сутки. Что касается детей, энергетики как и крепкий кофе и чай им в принципе не рекомендуются.
Если учитывать, что в эти напитки добавляют красители и ароматизаторы, то есть и риск появления аллергических заболеваний кожи, бронхиальной астмы, бронхита. Нутрициолог Ирина Ловчикова добавила, что больше всего кофеина содержится в кофе, затем следуют энергетики, черный чай и потом зеленый. Также его количество может варьироваться в зависимости от способа приготовления и происхождения сырья. Так, в черном чае кофеина может быть от 50 до 90 мг на стандартную чашку. К списку можно добавить и зеленый чай матча — у него 35 мг кофеина на порцию. Ирина Ловчикова, нутрициолог — Действие кофеина начинается сразу и длится 25 минут. Кофеин работает, стимулируя нервную систему. Если человек принимает его слишком много или в течение длительного времени, то появляется чувство психологического истощения. Для того чтобы повысить умственную работоспособность, важно употреблять кофеин экономно и только периодически, считает нутрициолог. Каждый энергетический напиток газированный, а это прямая дорога к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, гастриту и панкреатиту. По словам психиатра-нарколога Александры Побединской, если пить энергетики натощак, то кофеин и кислоты оказывают раздражающее воздействие на слизистую, страдает пищеварительная система: поджелудочная железа, печень, желудок, кишечник. Если у человека склонность к эпилепсии, могут начаться припадки, аритмия, различные ее формы, повышение артериального давления. Александра Побединская, психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера — Разрушаются мышцы сердца, человек в молодом возрасте может стать инвалидом. При употреблении энергетиков происходит выброс огромного количества адреналина, который производится надпочечниками. Это тяжелый удар по организму. Если без энергетических напитков человек обходиться не может, то стоит позаботиться о мерах предосторожности. Как рассказал врач-кардиолог Андрей Редька, употреблять энергетики разрешается не более 2 баночек в день объемом 0, 25 мл. Это усилит токсичный эффект спиртных напитков. Нельзя употреблять энергетики после физических упражнений, чтобы не нагружать сердце, которое уже и так работает на высоких частотах. После принятия энергетиков организму необходимо время для восстановления. В этот период поможет хорошее питание и отказ от алкоголя. Чем больше энергетиков было употреблено, тем больше времени нужно для восполнения резервов организма, — отметил он. Врачи не рекомендуют употреблять энергетики людям с любой формой сердечно-сосудистых заболеваний, с хроническими заболеваниями, с нервными расстройствами, гастритом или язвой желудка. Также подобные напитки противопоказаны детям, подросткам, людям преклонного возраста, беременным и кормящим женщинам. Энергетики могут вызвать привыкание, потому что в их состав входит кофеин, глюкоза и различные добавки. Александра Побединская, психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера — Действие энергетика провоцирует человека на увеличение дозы: сначала происходит возбуждение, потом резкий спад, и тогда человек думает, что ему необходим еще один энергетик. Зависимость имеет комплексное воздействие. Кому-то нравятся вкусовые ощущения.
Не пейте энергетики в жару: врачи предупредили о серьезной опасности
| Влияние энергетических напитков на здоровье | появление беспокойства, возбуждения, тахикардии, вследствие того, что в составе энергетических напитков имеется кофеин. |
| Смертельный тонус. Кого и почему может убить энергетик | Ямал-Медиа | Какой вред от энергетиков для подростков и как энергетические напитки влияют на здоровье человека. |
Регионы уже успели
- Напитки – энергетики, польза или вред? - ГБУЗ "Усть-Лабинская ЦРБ" МЗ КК
- В чем вред и польза кофе и энергетиков, что вреднее - 24 июня 2023 - 74.ру
- Топлива не хватит
- Влияние энергетических напитков на организм человека
Не пейте энергетики в жару: врачи предупредили о серьезной опасности
самый быстрорастущий продукт в индустрии напитков, но они опасны из-за возможных побочных эффектов, а также из-за развития зависимости от энергетика. Почему энергетики вредны? В составе почти каждого энергетического напитка есть таурин. Чем вредны безалкогольные энергетические напитки?
«Чем опасны энергетики: каким будет новый законопроект»
Тема энергетиков не раз уже поднималась и родительской общественностью, и Роспотребнадзором, и ведущими наркологами России. Вред энергетических напитков проявляется в следующих нарушениях. Давайте разберемся, насколько вредны энергетики и существуют ли альтернативные, более щадящие варианты такого напитка. Энергетические напитки являются очень популярным продуктом, поэтому давайте узнаем, как они влияют на организм человека?
Частые вопросы
- Влияние энергетических напитков на здоровье
- Чем опасны энергетические напитки и может ли быть польза от них
- 13 фактов вреда энергетиков на основании научных данных
- Почему вредно пить энергетики | Пикабу
- Нарколог Грувман предупредил о вреде энергетиков для психики и сердца
Влияние энергетических напитков на здоровье
Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?
Энергетики: активность или сильный стресс? С 1 января 2018 года вступил в силу закон о запрете на производство и продажу на территории РФ алкогольсодержащих энергетических напитков. Но это не значит, что эти напитки пропали из оборота совсем, их стали продавать подпольно в ночных клубах или использовать коктейли из безалкогольных энергетиков и крепкого алкоголя.
Но даже если закон будет соблюдаться в точности, безалкогольные энергетики не менее опасны для здоровья, хотя и лишены токсичных свойств, присущих этиловому спирту. Прием любых видов энергетиков — это сильный стресс для организма, возникающий за счет мощного подстегивания метаболизма компонентами, входящими в его состав. Особенно сильный стресс и негативные последствия для здоровья они вызывают в детском и подростковом организме, а также среди молодежи.
Ограничений в продаже безалкогольных составов на сегодня нет, за исключением Москвы и Московской области, где их продажа регламентирована с 18-ти лет. Чем же так опасны энергетики, ведь стресс и активизация, «оживление» метаболизма до определенного предела полезны организму?
Кофеин и другие ингредиенты энергетических напитков раздражают стенку желудка, а это значит, что увеличивается риск развития язвы желудка и гастрита.
В энергетических напитках много сахара, а значит много калорий. Кофеин, как стимулирующее средство, может вызвать чувство беспокойства, тошноту, обезвоживание и повышенное сердцебиение. В период между 2007 и 2014 годами, только в США количество людей, госпитализированных из-за употребления энергетических напитков, выросло вдвое.
Данный компонент способствует стремительному окислению жирных кислот. Это означает, что он усиливает общий обмен веществ в нашем организме. В итоге у человека снижается уровень утомляемости мышц.
Некоторые считают, что этот компонент энергетиков, по мере своего накапливания в мышечных тканях, ведет к улучшению работы мышц и сердца. Однако специалисты в области медицины уверяют, что таурин абсолютно никак не влияет на мышцы. Несмотря на это, в одной банке энергетика его объем может составлять от 400 до 1000 мг.
Напрашивается вопрос: зачем он тогда нужен?
В одной банке 250 мл энергетического напитка содержится примерно 80 мг кофеина — столько же, сколько и в чашке кофе. Но опасность представляет не столько доза кофеина, сколько формирование привыкания к нему», — отметила Екатерина Серебренникова. Если человек будет выпивать по одной-двум банкам тонизирующего напитка каждый день, у него повысится артериальное давление, нарушится сердечный ритм, начнутся мигрени, возникнут проблемы с желудочно-кишечным трактом. Человек с зависимостью от этого напитка станет более раздражительным. У него возникнут проблемы со сном. Но самое главное даже не это.
У человека впредь сформируется привычка работать исключительно после того, как он сделает глоток этого тонизирующего напитка.
Сейчас она уже выписана из стационара и восстанавливается дома. Речь идет о легально продающихся напитках - почему же их употребление может быть опасно для здоровья?
В ФИЦ института питания и биотехнологии совместно с Роспотребнадзором был разработан государственный стандарт, согласно которому содержание кофеина который обладает психостимулирующим эффектом в тонизирующем напитке не должно превышать 400 мг на литр, - пояснил Константин Эллер. Это безопасное количество активизирующей мозг добавки. В некоторых проверенных нами образцах свежесваренного эспрессо содержание кофеина достигало 3000 мг на литр", - пояснил профессор Эллер.
Кстати, именно поэтому эспрессо "положено" пить маленькими чашечками, а многие любители крепкого кофе в принципе пьют его, запивая холодной водой.
«Чем опасны энергетики: каким будет новый законопроект»
После того, как больной начал употреблять энергетические напитки, он обратил внимание на потерю аппетита, а кроме того, мужчину стали мучить боли в животе. Первоначально он не придал этому большого значения, так как думал, что имеет дело с гриппом. По-настоящему больной встревожился лишь тогда, когда его кожа пожелтела, а моча стала более темной. Лабораторные тесты показали, что печень мужчины была серьезно повреждена, а биопсия показала наличие гепатита. Эксперты пришли к выводу, что причиной этого могло стать именно чрезмерное употребление «энергетиков», а если быть точнее — содержащаяся в них никотиновая кислота. После попадания в организм никотиновая кислота преобразуется в ниацинамид, который участвует в расщеплении жиров.
Состав энергетиков руководитель лаборатории Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, доктор химических наук, профессор Главные компоненты классического тонизирующего энергетического напитка — кофеин, таурин, глюкуронолактон, сахар, витамины. Разберем эти компоненты. Кофеин не нуждается в представлении, это известный стимулятор центральной нервной системы — за счет него энергетические напитки обладают стимулирующим эффектом. В них его не больше, чем в кофе или крепком чае. Поэтому считать эти напитки вредными из-за якобы высокого содержания кофеина неверно.
Слухи о том, что в тониках кофеин действует активнее, в то время как в кофе или чае он связан с другими веществами и высвобождается медленнее, не основаны на каких-либо достоверных результатах клинических или биохимических исследований. Кому-то приятнее взбодриться за чашкой ароматного капучино, а кто-то выберет сладкий энергетик — это лишь вопрос вкуса. Таурин — натуральная аминосульфокислота, выполняет различные функции в организме, содержится в нашем теле в существенных количествах до 70 г , является важным компонентом большинства молочных смесей для детского питания. Глюкуронолактон — метаболит глюкозы, который естественным образом производится в нашем организме и является важным компонентом соединительной ткани. И таурин, и глюкуронолактон способствуют ускорению обмена веществ и более ускоренному выведению продуктов метаболизма.
Согласно рекомендациям ВОЗ, в сутки стоит потреблять не более 50 г сахара. В банке объемом 200—250 мл напитка сахара будет около 20—25 г. О вреде энергетиков ходит много слухов, якобы они негативно влияют на сердце или стимулируют надпочечники на постоянную выработку адреналина, из-за чего прилив бодрости потом сменяется чувством истощенности. Все эти слухи не имеют научных подтверждений.
Стоит ли ограничивать их употребление? Энергетик — это средне или сильногазированный напиток, который содержит угольную кислоту. Пузырьки углекислого газа способствует быстрому усвоению компонентов, наступлению стимулирующего эффекта и безопасно консервируют продукт. Обладает мягким, пролонгированным тонизирующим эффектом. Благодаря высокой концентрации активных компонентов рекомендован для игровых, скоростно-силовых видов спорта, помогает улучшить внимание. Энергетические напитки бывают как безалкогольными, так и алкогольными.
В составе первых витамины, минералы, а вторые содержат долю спирта и относятся к категории слабоалкогольной продукции. Напиток возбуждает центральную нервную систему человека, тем самым повышает работоспособность. Он придает ощущение бодрости и подходит для людей, ведущих активный образ жизни. А также энергетик панацея для студентов в период сессии, употребление этого продукта обеспечивает многочасовое повышение концентрации внимания, улучшает память. Выпил баночку — и уже не клюешь носом. Отрицательные последствия энергетических напитков в том, что они дают временный эффект прилива сил. Сознание, обманутое энергетиком, игнорирует усталость и человек продолжает бодрствовать, когда его организм срочно нуждается в «антракте». Это витаминно-минеральное средство, оно содержит углеводы, таурин, кофеин, туаран, витамины группы В, С. Компоненты способствует коррекции обменных процессов, увеличению энергетических ресурсов, улучшению общего состояния организма, повышению его устойчивости к неблагоприятным факторам. Заключение EFSA гласит: ингредиенты, которые содержат энергетические напитки, безопасны для здоровья человека.
Для большинства людей впрыск дозы кофеина очень важен, ведь он стимулирует умственную деятельность, повышает сердечно-сосудистую выносливость, ускоряет метаболизм. Производители добавляют этот компонент в энергетические напитки так, как он улучшает настроение, скорость реакции, внимание. При передозировке кофеином человека перевозбуждается. Возможны чрезмерные реакции и эмоции, обострение всех чувств, что в итоге может закончиться серьезным переутомлением и бессонницей. Таурин — это аминокислота, без которой невозможно правильное построение клеток в мышечных тканях. Вещество участвует в обменных процессах, теплорегуляции, стимуляции нервной системы. При нормальных условиях таурин вырабатывается в организме, но в стрессовых ситуациях или при повышенных психологических нагрузках происходит его потеря. Читайте также: Пекинская капуста, польза и вред овоща Как пополнять организм таурином? Диетологи рекомендуют включать в рацион продукты, содержащие таурин. Это такие продукты, как рыба, яйца, молоко, кальмары, крабы, мясо.
Но если не получается регулировать пищевой режим, а предстоит участвовать в спортивных соревнованиях или просто взбодриться, то для стимуляции организма следует употребить энергетик. Таурина в пять раз больше в напитке, чем в вышеперечисленных продуктах. Обратите внимание! Переживать о передозировке не стоит: для этого нужно за сутки выпить 15 л напитка. Традиционная китайская медицина утверждает, что лекарственное растение женьшень продлевает жизнь, придает силы, укрепляет тело. А также оно служит как общетонизирующее средство при умственном и физическом напряжении. Его добавляют как в пищу, так и в энергетические напитки. Небольшие дозы женьшеня стимулируют центральную нервную систему, повышают артериальное давление, придают бодрость. Энергетик содержащий женьшень противопоказан детям, беременным женщинам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Энергетики не только стимулируют нервную систему, но и пополняют организм витаминами группы В.
А как известно, влияние этих витаминов положительное, как на процесс кроветворения, так и на биосинтез защитной оболочки нервных волокн.
Все это вместе очень негативно отражается на здоровье человека, а если начать злоупотреблять энергетиками, можно спровоцировать необратимые последствия в организме. Так чем опасные энергетические напитки? Нужно четко понимать, что энергетики не дают вам новых сил, а высвобождают энергию вашего организма. То есть, вы начинаете тратить энергию, которую организм ранее накапливал, а о восстановлении потраченного потенциала никто не заботится. Как итог — серьезный дефицит минералов и витаминов. Что будет, если пить много энергетических напитков Эксперты утверждают — максимально допустимая доза энергетиков: две банки в сутки. При этом после того, как действие напитка завершено, необходимо дать своему организму качественный восьмичасовой отдых, чтобы он успел восстановить силы и восполнить запасы потраченной энергии.
Постоянное употребление энергетических напитков может привести к серьезным негативным последствиям, это: нарушения сердечного ритма;.