Кофе Карте Нуар в виде кофейных капсул предназначен для приготовления напитка с помощью кофейного аппарата. Поставки кофе оптом. Кофе растворимый Карт Нуар 0,150кг (1/9) м/у. Какой вкус кофе из гейзерной кофеварки. Любители Карт Нуар утверждают, что это кофе с немецким характером и французским шармом. Кофе растворимый Carte Noire Voyage au Bresil 95 грамм.
Рейтинг растворимого кофе. 10 лучших банок и откровенный отстой
| Кофе Карт Нуар (Carte Noire) – 3 рецепта приготовления | Поможем выбрать и купить Кофе Карт Нуар Ориджинал (Carte Noire Original) растворимый 75 г от Carte Noire в Спб: отзывы, описание, как принимать. |
| Кофе растворимый Carte Noire Privilege, 95 гр. ст/б | В России кофе «Карт Нуар» производят на заводе, принадлежащим концерну JDE. |
| Карт Нуар, французский кофе от бренда Carte Noire | CARTE NOIRE "Privilege" отличается богатым бархатным вкусом, восхитительным ароматом и совершенным послевкусием, присущим натуральному молотому кофе. |
| Кофе Jacobs и Carte Noire пропадет с российских прилавков - Rigel | CARTE NOIRE "Privilege" отличается богатым бархатным вкусом, восхитительным ароматом и совершенным послевкусием, присущим натуральному молотому кофе. |
Вас могут заинтересовать
- Тестируем кофе Carte Noire
- Кофе «Carte Noire» — отзывы. Негативные, нейтральные и положительные отзывы
- Рейтинг растворимого кофе. 10 лучших банок и откровенный отстой
- Тестируем кофе Carte Noire
- Ценовая политика
Кофе карт нуар: виды, технология производства, отзывы
Самым невкусным кофе по мнению тестирующих оказался кофе Черная карта, который набрал всего лишь 2,1 балл. Кофе Карт Нуар: история бренда и технология производства Ссылка на основную публикацию. Кофе Карт Нуар выпускает Якобс Рус, имеющий отношение к JDE.
Кофе Карт Нуар
Благодаря мгновенному переходу из жара в холод, кофейные зерна раскрывают весь потенциал насыщенной Арабики. Так, например, первоначально компания-производитель кофе была основана в 1978 году и имела полностью французские корни. Кофейная компания Carte Noire в первое десятилетие своего существования просто прекрасно себя зарекомендовала на мировом кофейном рынке, благодаря созданию уникальных, а самое главное вкусных марок кофе. В 1983 году торговую марку купила не менее известная кофейная компания Jacobs Suchard, а еще через год бренд перешел новому владельцу — Kraft General Foods. К 1993 году обе компании — Jacobs Suchard и Kraft General Foods Europe создали единый продуктовый концерн, что позволило торговой марке Carte Noire стать общим. Однако на этом странствия кофейного бренда были еще не завершены. Так, в 2011 году бренд Карт Нуар был почти полностью выкуплен итальянским кофейным гигантом — компанией Lavazza. Но при всем при этом, компания Kraft Foods до сих пор имеет права на бренд и продолжает успешно производить кофе Carte Noire для постсоветских стран, в особенности для России, Беларуси, Казахстана и Украины.
Справочно заметим, что для России и Беларуси, кофе Карт Нуар, изготавливают на новом заводе в Ленинградской области, который был создан с нуля компанией Kraft Foods. В дальнейшем к подразделению присоединились региональные представительства, на примере, Jacobs Rus. Вот именно эти компании сегодня и производят кофе Carte Noire, который достаточно успешно реализуется в магазинах постсоветских стран. Как видим дела с выпуском кофе Карт Нуар обстоят совсем непросто. Поэтому важно помнить следующие нюансы: во-первых, в России, Беларуси, Украине и Казахстане бренд кофе Carte Noire изготавливается «Якобс Рус«, который имеет непосредственное отношение к Jacobs Douwe Egberts JDE ; во-вторых, в европейских странах Франция, Германия, Польша и другие кофе Карт Нуар выпускается одноименной торговой маркой, которая принадлежит итальянской компании Lavazza. Стоит понимать, что вышеописанные бренды являются совершенно разными кофейными продуктами, хоть они и имеют одинаковый логотип. Основное отличие одного изготовителя от другого заключается в разном дизайне упаковки и информации на ней.
В нашей статье мы рассмотрим ассортиментную линейку кофейной торговой марки Carte Noire, пачки которой поставляются в магазины постсоветских стран. Если зайти на официальный русскоязычный сайт российского представительства компании «Крафт Фудс«, то на нем полезной информации мы особо не найдем, как говорится все скромно и скрытно. Поэтому мы будем отталкиваться от мнений кофейных экспертов. Как утверждают специалисты, для производства кофейных марок Carte Noire используются только отборные сорта зерен Арабики, выращенные в Азии, Африке и Латинской Америке.
Сам производитель кофейных напитков расположен в Ленинградской области, также в этом месте производится и продукции другого типа принадлежащая бренду «Kraft General Foods». Carte noire изготавливает кофе всех форматов: от зерен до пакетиков Ассортимент продукции является достаточно большим, не говоря о продукции, которая представлена во Франции, там он поистине огромный. Отечественный изготовитель славится тем, что пусть и узкий спектр продукции изготавливается во всех форматах: от зернового кофе до растворимых кофейных напитков в пакетиках. Имеет среднюю обжарку, за счет чего кофейный напиток по своей сути не имеет очень горького вкуса, но достаточно ярко раскрывает весь аромат. Остатки кофе можно не выбрасывать, а использовать в качестве маски , скраба и других вариантов.
Millicano Данный вид подходит любителям кофе средней обжарки Этот кофе считается как раз таки тем самым кофе, который обладает ноткой натурального мегатонкого помола. Данный аспект позволяет готовить легко растворимым, но при этом в полной мере раскрывается натуральный вкус и утонченный аромат. Стоит отметить факт того, что вкус является мягким и в некоторой степени бархатистым, не таким как у ориджинал. Как заявлено на упаковке, данный тип кофе изготовлен из зерен Арабики. Decaffeine Декофеиновый кофе содержит минимум кофеина Данный вид кофейного напитка прекрасно подойдет любителям кофе без кофеина. Данный напиток считается самым легким в линейке продукции «Carte Noire» и обладает очень тонким ароматом, вмещая в себя минимальную дозу кофеина. Чашечку такого кофе с легкостью можно выпить даже вечером.
Сперва зерна подвергаются нагреванию до определенной температуры и в определенный момент их мгновенно охлаждают. Это необходимо для того, чтобы сохранить аромат зерен и раскрыть как можно больше различных вкусовых оттенков. Важно знать! Чтобы действительно получить удовольствие от настоящего Карт Нуар важно смотреть, что вы покупаете. Осмотрите упаковку и найдите надпись , а также сам напиток должен быть написано именно — «Carte Noire» и никак больше. Отзывы потребителей Можно сказать, что отзывы о кофейной продукции «Carte Noire» являются достаточно неоднозначными. Одни хвалят кофе за его тонкий и удивительный вкус, а также демократичную цену, кто-то же считает, что данный кофе является лишь жалкой пародией на кофейную продукцию. На основе отзывов можно сделать вывод о том, что данный кофе стоит брать любителям мягких вкусов Примерно половина покупателей рекомендуют данный кофе к покупке, так как в данной ценовой категории он скорее является лидером, чем занимает последние строчки рейтинга. Многие покупатели выделяют презентабельную упаковку, что является плюсом в практике продаж Цены и места продажи Популярность продукции этой торговой марки очень велика. Найти кофе Карт Нуар можно практически в любом продуктовом магазине. Растворимый Carte Noire Original 95 г, стеклянная банка — 610 рублей. Millicano кофе растворимый, 95 г — 315 рублей. Кофе в зёрнах Carte Noire 800 г. Decafeine в стекле, 95 г — 660 рублей. Что необходимо помнить Выбирая кофе, необходимо внимательно осмотреть упаковку. Легче всего будет заядлым кофеманам, приобретающим продукцию Карт Нуар регулярно. Остальным необходимо запомнить производителя и постараться найти надпись Kraft Foods на пачке: только эта компания является единственным производителем этой продукции. Также название должно быть написано только так: Carte Noire — никаких русскоязычных вариаций быть не должно. Особенности упаковки Марка Карт Нуар выпускает высококачественный растворимый кофе в двух видах упаковки: черно-зеленой классический вариант и черно-синей без кофеина. В основном компания использует фирменную стеклянную тару, хотя некоторые сорта кофе выпускаются исключительно в порционных пакетиках или фасуются под вакуумом. Для зернового и молотого кофе обычно используется специальная упаковка, сохраняющая свежесть и аромат продукта в течение продолжительного времени. Важно, чтобы потребитель получил свежий и качественный товар, поэтому свойствам упаковки уделяется особое внимание. Как отличить от подделки Для тех, кто пьет Carte Noire регулярно, обычно не составляет труда отличить качественный товар от подделки. Если продукт расфасован в стеклянную тару, то она обычно — фирменная. Бумажная упаковка представлена двумя видами: черно-зеленой в нее фасуют обычный зерновой или молотый кофе и черно-синей для кофе без кофеина. Неискушенному покупателю следует искать на упаковке надписи: «Kraft Foods» это — , никаких иных в том числе на русском языке названий у этого продукта быть не должно. Если на упаковке имеется надпись «Черная карта», то это, скорее всего, подделка. Историческая справка Торговая марка «Кар Нуар» берет свое начало с 1978 года. Ее основал житель Франции Рене Монье. Чтобы завоевать всенародную популярность, производитель решил использовать только самую высококачественную арабику для изготовления вышеуказанного напитка. Поэтому уже в скором времени «Карт Нуар» вышел в лидеры. Читайте также: Финский кофе — какой кофе привезти из Финляндии Данное название придумал имиджмейкер француз Жак Сегела.
При сумме заказа от 2 000,00 рублей - бесплатно. График доставки по городу: Правый и левый берег в течение дня с 9 до 18 часов. Доставка в Первомайский район, Академгородок, Бердск и район Шлюза, осуществляется в среду.
Кофе растворимый Carte Noire Original в пакетиках 26 шт
А в 2012 году концерн разделили на несколько дочерних предприятий, и бренд Carte Noire перешёл к одному из них — Mondelez International. В 2015 году компания вошла в состав Jacobs Douwe Egberts. Тщательно отобранные кофейные зёрна стандарта Arabica Exclusif из Бразилии, Эфиопии и Гватемалы обжарены до цвета тёмного золота. У приготовленного напитка шоколадный аромат с нотами кураги и изюма, в насыщенном вкусе с выраженной горчинкой различимы оттенки мёда и шоколада. Carte Noire молотый Особенность молотого «Карт Нуар» — в мастерски составленном купаже, над которым работают французские и итальянские купажисты. Комбинация арабики из Индонезии, Африки, Южной и Центральной Америки в каждом сорте удивляет новыми оттенками аромата и нюансами вкуса. Микс составлен из сортов кенийской арабики и придётся по вкусу тем, кто предпочитает мягкий, с умеренной кислинкой кофе.
В аромате напитка слышны ноты какао и ванили. Купаж из кенийской и гватемальской арабики тонкого помола. Крепкий напиток с бархатистым шоколадным вкусом, выраженной горчинкой и миндальным послевкусием. Смесь эфиопской и бразильской арабики создана для приготовления любимого итальянцами напитка в кофе-машине. Эспрессо получается густым, крепким, с традиционной горчинкой и немного терпким ароматом. Carte Noire растворимый сублимированный Original.
Микс из сортов арабики, выращенной в Индонезии и Колумбии. Напиток, по мнению знатоков, отличается от заварного кофе только способом приготовления — насыщенный вкус и богатый оттенками аромат те же, что и у свежемолотого Carte Noire Original.
Именно тогда был придуман слоган: «Кофе, пробуждающий желание». Сырье и производство Кофе Carte Noire изготавливается из элитных сортов арабики на высокогорных плантациях. Над его созданием трудятся мастера, благодаря этому кофе имеет глубокий и насыщенный, но при этом благородный вкус. Напиток не горчит даже в остывшем виде. Для производства кофе используется арабика, так как именно эта разновидность кофейного дерева относится к сегменту «премиум». Вручную собранные зерна делятся по сортам, каждый из которых обжаривается по отдельности. На производстве Carte Noire используют особую технологию обжарки, которая называется «огонь и лед».
Ее особенность заключается в мгновенном охлаждении зерен, когда они достигают определенной температуры. Так их аромат и вкус раскрываются максимально. После обжарки специалисты по купажированию создают кофейные коллекции, умело сочетая разные сорта для создания совершенного вкуса на все случаи жизни. Ассортимент кофе Карт Нуар Весь ассортимент можно разделить на несколько видов. Это кофе в зернах, молотый, растворимый и в капсулах коллекция Tassimo. Карт Нуар в зёрнах На рынке представлен под слоганом «французский соблазн».
Но если сравнивать с аналогичными пакетиками от других производителей, то это просто шик-блеск. Реально, лучший Латте Latte из пакета, что я пробовал. Собственно, обычно подобные образцы столько и стоят. Ведь они вкуснее и сложнее в производстве, чем простые 3в1.
Отзыв на этот кофейный напиток я завершу непременной рекомендацией купить попробовать. Получилось прямо супер вкусно и приятно. И на этом свой обзор я оканчиваю. Большое спасибо, что прочли моё мнение описание и заглянули к нам на сайт! Это тоже интересно.
Однако, имея достаточно обширный опыт в данном вопросе, можем смело делиться впечатлениями о том или ином растворимом кофе, так как перепробовали его значительное количество. И одним из тех кофе, которое раньше нам нравилось является "Carte Noire" или, говоря русским языком, "Карт Нуар", что можно перевести как "Чёрная карта". Этот напиток относится к несколько более дорогим, чем прочие популярные марки, считается премиальным, но входит в среднюю ценовую категорию. Несмотря на то, что кофе "Carte Noire" был создан всего лишь в 1978 году, он уже завоевал популярность во многих странах мира. Нам довелось попробовать его классический растворимый вариант, который мы покупали и в стеклянной банке, и даже в пакетиках для разового заваривания - такие мы носили с собой на случай острого желания испить кофе где-то в гостях, где его не водится "Carte Noire" нравился нам своей жёсткой крепостью без чрезмерной кислинки и бодрящим ароматом.
Carte Noire (Карт Нуар или Черная Карта)
Он основал бренд «Grand-Mere», что в переводе с французского означает «Бабушка». Благодаря такому теплому названию, удачному маркетингу и высокому качеству его кофе стал популярным и полюбился многим покупателям. Спустя 13 лет успешного существования бренда Монье решил выпустить в свет коллекцию Carte, в которую вошли Rouge, Bleu и Noire. Кофе Карт Нуар, созданный из лучших сортов арабики, в элегантной черно-золотой упаковке, особенно отметили и оценили по заслугам. В 1982 году этот бренд приобрел швейцарский миллиардер немецкого происхождения Клаус Якобс. Он начал выпускать также кофе растворимый под полюбившейся маркой, и значительно расширил его производство. В 2012 году Carte Noire стал частью Mondelez International.
А с 2016 года — Luigi Lavazza, итальянской компании-производителя кофе, с производством во Франции. В России был открыт свой завод в Ленинградской области. За все это время сохранилась узнаваемость бренда и рецептура, по которой создается основной купаж. И на отечественный рынок предложен изысканный продукт, самым популярным форматом которого стал кофе растворимый. Секреты производства С момента основания коллекции кофе Карт Нуар выпускался в зернах. И сейчас для его производства выбирают лучшие сорта родом из высокогорных плантаций Азии, Латинской Америки и Африки.
Благодаря этому он ассоциируется с элитным продуктом. Вкусовые качества и узнаваемый аромат кофе придает технология обжарки под названием «Огонь и лед». Метод заключается в контрасте температур. Сначала сырье обжаривают в очень горячей печи, а затем подвергают шоковой заморозке холодным потоком. Это будто запечатывает аромат внутри, и он в полной мере раскрывается при последующем помоле. А уже затем создаются разные купажи.
Это кофе в зернах, молотый, растворимый и в капсулах коллекция Tassimo. Карт Нуар в зёрнах На рынке представлен под слоганом «французский соблазн». Это зерновой кофе средней степени обжарки, который продается в фасовке 800 г и 230 г. Зерна для этой разновидности напитка выращиваются на плантациях Азии и Латинской Америки. Имеет гармоничный глубокий вкус, интенсивный и насыщенный аромат. Растворимый сублимированный Этот вид кофе создатели гордо называют «французской утонченностью». Вкус растворимого Carte Noire более мягкий по сравнению с зерновым и молотым. Но он не менее богат, насыщен и глубок. Выпускается в нескольких форматах: в стиках по 1,8 г на одну порцию напитка , мягких упаковках по 75 и 150 г, в стеклянных банках по 95 и 150 г. Обжарка средняя, так что напиток получается не слишком горьким, при этом хорошо раскрывается аромат.
Выпускается в виде зерен, молотого средний помол, подходит для чашки и для турки , а также растворимого — в стеклянных банках, пакетах и стиках. Кофе Carte Noire Millicano Это растворимый кофе с добавлением натурального ультратонкого помола. Это позволяет готовить напиток так легко, как растворимый, но при этом получить часть аромата и вкуса натурального. Вкус более глубокий, бархатный, ароматы — ярче и многограннее. Изготовлен из зерен Арабики. Форма выпуска — в стеклянных банках и в мягкой упаковке. Кофе Карт Нуар Декаф Decaffeine — выбор тех, кому нравится вкус кофе, но без кофеина. Напиток очень легкий, с тонким ароматом, и содержит минимальную дозу кофеина, так что его можно пить даже поздно вечером. Другое дело, что технология производства растворимого декафа и так подразумевает использование множества химических растворителей, так что польза для здоровья может быть сомнительна. Молотый Девиз кофе — «французское совершенство».
Как и напиток в зернах, молотый, выпускаемый в фасовке 230г, имеет богатый и насыщенный вкус. Степень помола и обжарки — средняя. Коллекция Tassimo в капсулах Кофе в капсулах для кофемашин позволяет готовить роскошный напиток, который понравится даже требовательным гурманам. Оба варианта обладают богатым насыщенным вкусом. Натуральный: Carte Noire Aroma. Настоящее французское совершенство в каждой чашке. Великолепные зерна средней обжарки полностью сохраняют глубину аромата благодаря уникальной технологии. Насладитесь всплеском совершенного вкуса от Карт Нуар. Карт Нуар — «Велюр». Необыкновенно чувственный, изысканный и мягкий вкус этого напитка достигается благодаря особо тонкому, бархатному помолу натуральной арабики.
Оцените невообразимый букет нежного вкуса, подчеркнутого глубоким пьянящим ароматом. Особый французский стиль неповторим, как и знаменитый Espresso от Карт Нуар.
Марка стала настолько известной на территории Франции, что в начале 80-х годов ее выкупило крупное предприятие «Jacobs». Компании удалось вывести данный сорт кофе в люкс-сегмент, цена на который была достаточно высока. На сегодняшний день продукция предприятия «Jacobs» пользуется огромным спросом, благодаря отменному качеству.
Не много о Карт Нуар Многие кто хотя бы раз пробовал этот сорт, о свойства. Рекламный слоган тому подтверждение, он действительно способен пробуждать желание. Продукт быстрыми темпами завоевал всю Европу, а после пришел в Россию и стал любимцем многих. Карт Нуар — это классический напиток, который предпочтительнее пить по утрам, поскольку он отлично бодрит. Во вкусе присутствует множество оттенков, что еще раз подчеркивает его эксклюзивность.
По сравнению другими сортами кофе, он не имеет горечи, даже если его употреблять в остывшем виде. История Годом появления на свет кофе под маркой Carte Noire, можно считать 1978. В то время человек по имени Рене Монье, уже имевший опыт в этот деле, придуман и запустил в продажу несколько новых кофейных коллекций. Благодаря изумительному вкусу, наибольшую популярность получила именно продукцию линейки Карт Нуар. Что интересно, при минимальной рекламе.
Успех был завоеван исключительно из-за гастрономических плюсов продукта. Привычный нам дизайн упаковки, создал имиджмейкер Жак Сегал, работающий с самыми высокопоставленными французскими чиновниками. В наши дни история бренда довольна запутана.
Причём я тоже фанат Carte noire. И вообще пью зерновой из кофемашины, но на работе приходится растворимый. Якобс вообще приличный кофе и в зернах, и молотый и растворимый.
Лучшие растворимый кофе carte noire 2024 года
| Карт нуар (carte noire) кофе растворимый, кофе original carte noire - Орех Эксперт | В этом видео я рассказываю про новинку от Карт нуар. |
| Кофе “Carte Noire” или кофе “Чёрная Карта”? | Кофе Карт Нуар, созданный из лучших сортов арабики, в элегантной черно-золотой упаковке, особенно отметили и оценили по заслугам. |
| Кофе Карт Нуар (Carte Noire) – 3 рецепта приготовления | Кофе растворимый Carte Noire Original, 26 шт по 1,8 г (Карт Нуар). |
Carte Noire Original
| Кофе Carte Noire (Карт Нуар) растворимый Voyage au Bresil с/б, 95гр.*6 | Растворимый кофе Карт Нуар состоит из четырех видов напитка. Карт Нуар Ориджинал – сублимированный кофе, не уступающий по вкусовым качествам молотому напитку. |
| Кофе Карт Нуар (Carte Noire) – 3 рецепта приготовления | ООО «Якобс Дау Эгбертс Рус», Россия. Бренд. Carte Noire. |
| Кофе «Carte Noire» — отзывы | Выбирайте лучшие Растворимый кофе Carte Noire по доступным ценам. |
| Кофе карт нуар: виды, технология производства, отзывы | Какой вкус кофе из гейзерной кофеварки. |
Кофе Карт Нуар : зерновой, молотый, отзывы, подарочный набор
Поставки кофе оптом. Кофе растворимый Карт Нуар 0,150кг (1/9) м/у. Кофе растворимый Carte Noire Voyage au Bresil 95 грамм. Кофе растворимый Черная Карта стеклянная банка 47.5 кристалл. Кофе растворимый Черная Карта стеклянная банка 47.5 кристалл. Узнайте про все достоинства и недостатки Кофе растворимый Carte Noire Original, стеклянная банка прямо сейчас! Популярный во всем мире французский кофе Carte Noire: вкусовые качества молотого, растворимого кофе Карт Нуар, в зернах и капсулах, ассортимент.
Кофе Карт Нуар Ориджинал (Carte Noire Original) растворимый 75 г
Изысканный кофе Карт Нуар – это богатая коллекция великолепных продуктов, где каждый вид кофе неповторим и отличается уникальными вкусовыми свойствами. Поможем выбрать и купить Кофе Карт Нуар Ориджинал (Carte Noire Original) растворимый 75 г от Carte Noire в Спб: отзывы, описание, как принимать. 100% натуральный растворимый кофе Jacobs обладает богатым вкусом и притягательным ароматом. Какой вкус кофе из гейзерной кофеварки. Это растворимый кофе, кофейные смеси, жареный молотый и зерновой кофе Jacobs Monarch, Jacobs Monarch Millicano, Carte Noire.
Отзывы про Кофе растворимый Carte Noire Original, стеклянная банка
- Как появился бренд Carte Noire
- Сырье и производство
- вопрос о растворимом кофе
- Карт Нуар, французский кофе от бренда Carte Noire
- Как появился бренд Carte Noire
- Кофе Карт Нуар : зерновой, молотый, отзывы, подарочный набор
Все виды кофе Карт нуар (Carte Noire) и как выбрать лучший
Особенности упаковки Марка Карт Нуар выпускает высококачественный растворимый кофе в двух видах упаковки: черно-зеленой классический вариант и черно-синей без кофеина. В основном компания использует фирменную стеклянную тару, хотя некоторые сорта кофе выпускаются исключительно в порционных пакетиках или фасуются под вакуумом. Для зернового и молотого кофе обычно используется специальная упаковка, сохраняющая свежесть и аромат продукта в течение продолжительного времени Важно, чтобы потребитель получил свежий и качественный товар, поэтому свойствам упаковки уделяется особое внимание Сырье и производитель Поговорим немного о сырье и производстве в рамках данной продукции. Итак, информация, представленная на сайте официального отечественного представительства, является достаточно скромной и скорее завуалированной, нежели простой. На упаковке прописано, что для производства данного кофе используются лишь наиболее избранные сорта арабики из Азиатских, Африканских и Латиноамериканских стран. Велика вероятность того, что это промышленные партии кофейного зерна, так как никакой должной конкретики о регионах и плантациях не имеется. Сам производитель кофейных напитков расположен в Ленинградской области, также в этом месте производится и продукции другого типа принадлежащая бренду «Kraft General Foods».
Carte noire изготавливает кофе всех форматов: от зерен до пакетиков Ассортимент продукции является достаточно большим, не говоря о продукции, которая представлена во Франции, там он поистине огромный. Отечественный изготовитель славится тем, что пусть и узкий спектр продукции изготавливается во всех форматах: от зернового кофе до растворимых кофейных напитков в пакетиках. Ассортимент продукции Цель производителя Карт Нуар основывается на улучшении качества кофе, а не расширении его линейки. В магазинах представлены несколько разновидностей кофейных плодов. Кофе Карт Нуар растворимый. Представлены зерна кофейного дерева в 2 видах, а именно с кофеином и без него.
Одновременное соединение растворимого кофе и мелко перемолотых плодов кофейного дерева. Зерна придают напитку яркий вкус и заряд бодрости. В линейке полностью отсутствуют консерванты и усилители вкуса.
Производитель установил на продукцию высокую цену, которая ни разу не упала с момента выхода на рынок.
По отзывам в сети видно, что гурманы и профессионалы согласны, что хороший товар должен хорошо стоить. В 1982 году бренд перешел к компании Kraft General Foods. Через несколько лет торговую марку carte noire купила Lavazza. Самое необычное, что даже после продажи «Черной карты» Kraft Foods по прежнему выпускает для России продукт на своем заводе, расположенном в Ленинградской области.
К ним присоединилось региональное представительство Якобс, которое сейчас является изготовителем знаменитого продукта. Карт ноир — это первый представитель натурального кофе, благодаря которому образовался новый стандарт качества, получивший название «Премиум Арабика». В чем хитрость обжарки зерен Для производства кофе приобретают только лучшие сорта арабики.
Все дело в том, что при производстве всех марок кофе Карт Нуар, используется особая технология обработки зерен Арабики, которая называется «Огонь и лед«, причем это не поэтическая метафора. Справочно заметим, что отобранные кофейные зерна первоначально нагревают, а затем резко охлаждают. Благодаря мгновенному переходу из жара в холод, кофейные зерна раскрывают весь потенциал насыщенной Арабики. Так, например, первоначально компания-производитель кофе была основана в 1978 году и имела полностью французские корни. Кофейная компания Carte Noire в первое десятилетие своего существования просто прекрасно себя зарекомендовала на мировом кофейном рынке, благодаря созданию уникальных, а самое главное вкусных марок кофе. В 1983 году торговую марку купила не менее известная кофейная компания Jacobs Suchard, а еще через год бренд перешел новому владельцу — Kraft General Foods.
К 1993 году обе компании — Jacobs Suchard и Kraft General Foods Europe создали единый продуктовый концерн, что позволило торговой марке Carte Noire стать общим. Однако на этом странствия кофейного бренда были еще не завершены. Так, в 2011 году бренд Карт Нуар был почти полностью выкуплен итальянским кофейным гигантом — компанией Lavazza. Но при всем при этом, компания Kraft Foods до сих пор имеет права на бренд и продолжает успешно производить кофе Carte Noire для постсоветских стран, в особенности для России, Беларуси, Казахстана и Украины. Справочно заметим, что для России и Беларуси, кофе Карт Нуар, изготавливают на новом заводе в Ленинградской области, который был создан с нуля компанией Kraft Foods. В дальнейшем к подразделению присоединились региональные представительства, на примере, Jacobs Rus. Вот именно эти компании сегодня и производят кофе Carte Noire, который достаточно успешно реализуется в магазинах постсоветских стран. Как видим дела с выпуском кофе Карт Нуар обстоят совсем непросто. Поэтому важно помнить следующие нюансы: во-первых, в России, Беларуси, Украине и Казахстане бренд кофе Carte Noire изготавливается «Якобс Рус«, который имеет непосредственное отношение к Jacobs Douwe Egberts JDE ; во-вторых, в европейских странах Франция, Германия, Польша и другие кофе Карт Нуар выпускается одноименной торговой маркой, которая принадлежит итальянской компании Lavazza.
Стоит понимать, что вышеописанные бренды являются совершенно разными кофейными продуктами, хоть они и имеют одинаковый логотип. Основное отличие одного изготовителя от другого заключается в разном дизайне упаковки и информации на ней. В нашей статье мы рассмотрим ассортиментную линейку кофейной торговой марки Carte Noire, пачки которой поставляются в магазины постсоветских стран. Если зайти на официальный русскоязычный сайт российского представительства компании «Крафт Фудс«, то на нем полезной информации мы особо не найдем, как говорится все скромно и скрытно.
Но самое главное кофеманы ощутили в качестве продукта. И именно этот кофе выступил в лидерах премиум-арабики. Вначале Черная карта имела мягкую расфасовку, и на ней была прозрачная полоска, чтобы можно было видеть зерна. Пакеты были перевязаны золотистыми лентами.
Дизайнером этих запоминающихся упаковок был Жак Сегал. Это знаменитый имиджмейкер. Он является создателем имиджей для мировых политиков. Кроме рекламы, которая удачно представила продукт, само производство тоже сыграло большую роль. Напитки изготавливаются из лучшей арабики с элитных плантаций методом ручной обработки и обжаривания зерен.
7 видов кофе знаменитой марки Carte noire
Выбирайте подходящий для вас вариант. Виды кофе Карт Нуар Все виды кофе Carte Noire производит одна из крупнейших в мире продуктовых : 28 вариантов натурального, 9 — растворимого. В последние годы созданы разновидности продукта для кофемашин — в капсулах и чалдах. В зернах Традиционно зерновой Carte Noire предпочитает Франция: по утрам его пьют с молоком или сливками, в обед — крепкий черный, не отказывают себе в чашечке любимого напитка и за ужином. Не случайно в названиях продукта присутствует «местный» акцент: Французским соблазном назвали кофе в зернах; Французским совершенством — молотый; для использования в кофемашинах предназначен Французский стиль; для кофейных гурманов — крайне ограниченная серия Французская утонченность «Velours».
Благодаря хорошо продуманной упаковке ее содержимое не утрачивает первоначального аромата и полностью соответствует требованиям, предъявляемым к продуктам премиум-класса. Рейтинг самого лучшего и вкусного кофе в зернах найдете здесь. Молотый Особенность молотых видов кофе — в изысканном купаже. Комбинируя арабику из Южной Америки, Африки, Азии, специалисты создают оригинальные по вкусовым оттенкам сорта: Carte Noire Aroma — понравится тем, кто предпочитает мягкие, нежные, сладкие напитки; Карт Нуар Велюр — отличается очень тонким помолом, дает соблазнительную бархатистую пенку; Карт Нуар Espresso — используется в кофемашинах.
Как и какой молотый кофе лучше выбрать мы рассказывали тут. Растворимый В России особую популярность приобрел растворимый Carte Noire. Так исторически сложилось, что к подобным напиткам в нашей стране всегда относились с уважением, ведь когда-то растворимый кофе был страшным дефицитом. Можно приобрести продукт без кофеина.
Выбор в его пользу делают не только те, кто не может пить напиток с кофеином из-за состояния своего здоровья, но и ценители хорошего вкуса, для которых важно, чтобы кофе не был усилен алкалоидами. Продуктом нового поколения производители называют Millicano от Carte Noire — к растворимому кофе здесь добавлено 15 процентов молотого. Фасовка продукта очень разнообразна, кофе продается в стеклянных банках, в пакетах с zip-застежкой, в пакетиках порционных. Есть интересные подарочные варианты — с конфетами, чашками, кружками, блюдцами, новогодними шарами, кристаллами Сваровски.
Объемы продукта тоже представлены на выбор: самые популярные — по 150 и 250 граммов, есть также расфасовка по 75, 95, 100, 190 граммов. С рейтингом лучших марок растворимого кофе можно ознакомиться по ссылке. Цены и места продажи Популярность продукции этой торговой марки очень велика. Найти кофе Карт Нуар можно практически в любом продуктовом магазине.
Максимально приближен к вкусу молотого кофе. Carte Noire Expresso — крепкий с сильным ароматом, приятной горчинкой и великолепной пенкой. Карт Нуар без кофеина предназначен для ценителей аромата и вкуса хорошего напитка без содержания стимулирующего алкалоида.
Ассортимент сублимированного кофе Молотый в растворимом Кофе Millicano от Карт Нуар — это великолепный купаж из зерен арабики со всего мира. Технология молотого в растворимом позволяет соединить каждую гранулу сублимированного кофе с тонкомолотой частицей арабики. Приобрести данный вид продукта можно в стеклянных банках по 95 грамм и фольгированных пакетах с зип-замком по 150 гр.
Millicano от Карт Нуар — это насыщенный вкус, приятная бархатная консистенция, нежная пенка и сильный классический аромат. Напиток имеет долгое и многогранное послевкусие. Торговая марка также выпустила целую серию подарочных наборов своей продукции.
Это традиционные наборы из кофе, фирменных кружек с блюдцами или без, а также упаковки с елочными игрушками, конфетами и даже с кристаллами Сваровски. Как правильно готовить кофе Карт Нуар? Вкусовые качества напитка сильно зависят от способа приготовления.
Мы расскажем, как варить кофе правильно в зависимости от вида. Растворимый кофе Карт Нуар Самый простой и быстрый способ приготовления напитка — классический. Ингредиенты: кофе Carte Noire растворимый — 2 ч.
Приготовление: Вскипятить воду. Идеальная температура для приготовления должна быть 90 градусов. Чтобы добиться необходимого показателя, можно воспользоваться термометром.
При его отсутствии, вскипятить воду, а затем подождать четыре минуты. За это время температура достигнет необходимого показателя. В кружку насыпать необходимое количество кофе и залить подготовленной водой.
Перемешать и настоять три минуты. Настоящие гурманы рекомендуют не портить вкус напитка сахаром, но если он вам необходим, то добавлять сладкий продукт следует после того, как напиток настоялся. Кофе в зернах Carte Noire Чтобы напиток получился идеальным на вкус, для начала рекомендуется зерна обжарить на сковороде без масла около пяти минут.
Затем измельчить их в кофемолке. Заваривать вкуснее всего в турке. Ингредиенты: перемолотый зерновой кофе Карт Нуар — 2 ч.
Добавить сахар и влить воду.
При этом, это единственный кофе, который получил две единицы от участников тестирования. Всего было протестировано 5 баночек с кофе. Nescafe Gold был самым неоднозначным, потому что получил от тестирующих одновременно пять баллов и единицу. Тестирующие отметили насыщенный цвет, кто-то написал, что кофе имеет ужасный вкус, кто-то, что вкус плохо выражен, но были и те, кто похвалил напиток за хорошее послевкусие и минимум кислоты. Цена 431 рублей — 100 грамм Тестируем кофе Bushido. Black Katana Ожидаемо первое место досталось Bushido. Black Katana — 3,8 балла. Black Katana — самый крепкий из линейки.
Тестирующие описали этот кофе, как крепкий, с горчинкой, ароматный, Четверо из шести тестирующих поставили 5 баллов. Только один сказал, что кофе слишком терпкий и горький.
После обжарки специалисты по купажированию создают кофейные коллекции, умело сочетая разные сорта для создания совершенного вкуса на все случаи жизни. Ассортимент Карт Нуар производит кофе нескольких видов — зерновой, молотый, растворимый и капсульный для кофемашин. В России ассортимент Карт Нуар значительно меньше, чем в Европейских странах. Но любой продукт при желании возможно заказать в интернет-магазине с доставкой курьером, транспортной компанией или почтой. Настоящий стандарт качества кофе — это Carte Noire Original. Изготавливается из латиноамериканской арабики.
Напиток получается насыщенный, с цитрусовыми нотками. Букет сбалансированный, прослеживаются нотки ореха. Растворимый Наиболее популярный вариант — Carte Noire Millicano. Его главное отличие в том, что капсулки из растворимого кофе содержат частички натурального молотого зерна. В итоге получается напиток быстрого приготовления со вкусом и ароматом традиционного натурального кофе. Для тех, кто хочет ограничить себя в кофеине, разработан Carte Noire Decaffeine. Его можно узнать по оригинальной черно-голубой упаковке. Производитель уверяет, что содержание алкалоида в напитке настолько снижено, что его допустимо пить даже перед сном.
Но не стоит забывать, что технология создания подобного продукта предполагает применение химических растворителей. В итоге продукция может оказаться не так безобидна, как хотелось бы. Растворимый Карт Нуар можно приобрести в маленьких пакетиках по 1,8 г. Такие фасовки удобно брать с собой на работу и в дорогу. Коллекция Tassimo Тассимо представляет собой капсулы для кофемашин Неспрессо Nespresso. Производится из зерен, выращенных в Колумбии. Предназначен для чашечек среднего объема. Petit-Dejeuner Intense служит для приготовления большой порции напитка из одной капсулы.
Вкус и аромат насыщенные, интенсивные, гармоничные. Espresso Aromatique с мягким вкусом, нежной пенкой, выраженным ароматом. Но применяется для приготовления напитка в маленьких порциях. Вкус готового напитка бархатистый, крепкий, интенсивный, но немного горьковатый и с плотным телом. Обратите внимание, что капсулы имеют 3-4 вариации. В каждой из них разное количество спрессованного кофе, предназначенное для определенного количества воды. Если взять самую маленькую дозировку и наполнить объемом жидкости, который требуется для большой чашки, то это негативно отразится на вкусе и аромате. Кофе «Карт Нуар»: краткое описание продукта Вышеуказанный продукт производится , которая появилась на российском рынке 15 лет тому назад.
На рынке представлен и натуральный молотый, и растворимый вышеуказанный продукт. Хотя большим спросом у потребителей пользуется все-таки последний. Дело в том, что бренда «Карт Нуар» кофе растворимый является достаточно высокого качества и практически не отличается вкусом от заварного.