Смотрите так же новые видео: #Видео #жизнь #интервью #Еленой #Шевченко #кондитерские. – Метрополь». Елена Шевченко сыграла в нем роль хозяйки ресторана: «Я спела приветственную песню. В ноябре 2020 в Санкт-Петербурге, в знаменитом ресторане «Метрополь» состоялась торжественная церемония вручения ПРЕМИИ «Premium News Award.
Роковой концерт
- Как клан Шевченко получил миллиарды на сладостях – Telegraph
- В Санкт-Петербурге состоялся творческий вечер поэтессы Насти Яковлевой — REGNEWS
- Пресс-релизы компании
- Елена Шевченко стремительно ворвалась в мир шоу бизнеса в 2022. |
- Приходите!
- Рассылка новостей
«Право на десерт. Суд поддержал франчайзи в споре с совладелицей сети «Север-Метрополь»
После небольшого экскурса в историю «Север – Метрополь» гостям вечера презентовали новый клип Елены Шевченко – «Ты моё золото». Президент АО «Метрополь» (отель Majestic Boutique Hotel Deluxe, ресторан «Метрополь») и соучредитель кондитерской фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко рассказала журналу РЕСТОРАНОВЕД о любви к сосискам в тесте по-петербургски. Об этом сообщила совладелица фабрики «Север-Метрополь» Елена Шевченко.
Как клан Шевченко получил миллиарды на сладостях
Вообще, считаю, что музыка должна быть для народа: если песню поют в караоке, значит, она любима. Петр: — Елена, конечно, не переживала, поскольку пятнадцать лет пела в хоре, а я так трясся, конечно смеется. На самом деле волновались оба. Во время премьеры всегда присутствует волнение, потому что артистам важно, как откликнется в сердцах зрителей то, что нравится ему самому. Но волнение приятное, потому что вложил в свое творение частицу себя. Елена: — Сильная сторона — это вокал Петра. А моя нежность и женственность позволяют звучать нашему дуэту мелодично и проникновенно. Петр: — Сильные стороны — это мой спортзал смеется.
Петр: — Мы постоянно общаемся, вот записали песню, стали думать, как снять клип, сняли клип, думаем о творческих встречах. Музыка — доминирующая тема в нашем общении. Возьму на себя смелось и скажу, что первый блин у нас получился вполне себе съедобным. Появилось вдохновение продолжать и строить дальнейшие творческие планы, искать новые идеи. Сейчас есть материал, за который интересно взяться. Елена: — Давно занимаюсь бизнесом, поэтому можно сказать, что творчество неожиданно ворвалось в мою жизнь. Оно окрыляет, дает силы для работы.
Петр: — Когда-то мне поставили инвалидность по голосу, сказали, что петь больше никогда не смогу. Тогда начал искать себя в чем-то другом, чем мог бы поделиться с людьми.
Решение пригласить ее было принято буквально за несколько дней до съёмок. Симона с радостью согласилась и легко влилась в процесс. А рядом со Степой, признается артистка, чувствовала себя так, как будто они давние друзья.
Когда артисты танцевали и веселились в кадре, казалось, что между ними настоящая химия, а не только роль.
Рассмотрение дела занимает от трех и более месяцев, и это вводит наших покупателей в заблуждение», — посетовала Елена Шевченко в Instagram. Поэтому она решила вынести внутренний скандал на суд общественности. Представление товара перестало соответствовать нашим высоким стандартам, и договор с этим франчайзи мы расторгли и перестали поставлять ему продукцию», — пишет Елена Шевченко. Как выяснила «Фонтанка», право работы под вывеской кондитерской фабрики по этим адресам принадлежало индивидуальному предпринимателю Вадиму Долгобородову. Пикантность ситуации в том, что речь в заявлении Елены Шевченко идет не о каком-то там стороннем франчайзи, а о сыне совладелицы «Севера-Метрополя» — Светланы Долгобородовой, руководившей кондитерским производством более 15 лет. Вадим Долгобородов подтвердил наличие спорной ситуации. Они продиктованы не заботой о потребителях, а совсем иными причинами», — сказал он, не уточнив, что могло послужить началом конфликта.
Из базы «Электронное правосудие» следует, что Суд по интеллектуальным правам оставил решение суда первой инстанции и постановление суда апелляционной инстанции без изменения, а кассационную жалобу — без удовлетворения. Таким образом, поставлена точка в многолетнем конфликте акционера ООО «Север-Метрополь» и владелицы одноименного торгового знака Елены Шевченко с ее бывшим бизнес-партнером Вадимом Долгобородовым. СМИ называли его сыном другой совладелицы «Севера-Метрополя» Светланы Долгобородовой, руководившей кондитерским производством более 15 лет. Связаться с ним через эти компании РБК Петербург не удалось. На сайте компании сказано, она объединяет завод кондитерских изделий и более 100 кофеен в Петербурге, развивающихся по франшизе.
«Север-Метрополь» отозвал франшизу у 17 кондитерских в Петербурге
Четверть кафе «Север» в Петербурге осталась без фирменных пирожных из-за ссоры владельцев Фабрика «Север-Метрополь» отозвала франшизу у 17 кондитерских. Фото: сообщество "Север-Метрополь" в vk. По словам Шевченко, в этом виноват недобросовестный партнер фабрики. В соцсети совладелица пояснила, что решила разъяснить ситуацию своим подписчикам после участившихся жалоб на качество продукции и обслуживание в кафе.
Так, в конце 2019 года компания расторгла договор с 17 заведениями, которое по мнению Елены Шевченко не дотягивали по качеству обслуживания и торговали продукцией других производителей. Карантин 2020 года «Север-Метрополь» пережил с относительно небольшими потерями. Сети кофеен пришлось закрыть только несколько точек, окупаемость которых была больше двух лет.
Больше всего за 2020 год просело отельное и ресторанное направление. Пришлось приостановить экспансию в Москве», - заявляла Шевченко под занавес 2020 года. Дарья Кускова.
Выпустив дуэт с Дмитрием Волгиным «Салют, любовь», она сразу попала на федеральное Радио «Шансон» и в его хит-парад. Следующий дуэт с Афиной «Зажигай» подарил им премию «Шансон Года». Новый сингл «Сделай мне кофе» покорил большой Кремлевский дворец и взял премию «Золотой хит», а долгожданный сольный трек «Ты, мое золото» окончательно подтвердил статус Елены, как певицы шансона и поп-музыки и очень ярко прозвучал на Всенародной танцплощадке «Эх, Разгуляй» в БКЗ Октябрьский.
По ее словам, причиной отзыва лицензий на франшизу стало ухудшение качества обслуживания в ряде кондитерских. При этом кондитерские должны были снять вывеску «Север-Метрополь» и не продавать сладости от имени бренда. Однако, как отмечает совладелица фабрики, это не было сделано.
И встретили свою судьбу — своего супруга Сергея Шевченко, совладельца группы компаний "Норд"?
- ХVII Ежегодный фестиваль юных вокалистов «Золотой Микрофон» - «Курьер Медиа»
- Авторизация
- Все новости
- #FORMULAУСПЕХА — Елена Шевченко и Пётр Захаров
У 17 популярных питерских кондитерских отзывают франшизу
Использование материалов, опубликованных на сайте spb. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Проблема в том, что мы очень мало делаем для продвижения этой идеи в сознании петербуржцев, на внутреннем рынке и для иностранцев. На мой взгляд, у нас все в порядке и с сервисом, и с концепцией, и с качеством еды. Все и так корректирует рынок — выживают востребованные концепции и сервис подтягивается в зависимости от задач заведения. Проблема в том, что у нас не хватает посетителей. Для всего того многообразия, которое в городе присутствует.
Культуры, привычки обедать и ужинать в кафе и ресторанах у петербуржцев нет — перестройка идёт медленно, и здесь как раз самая важная задача фестиваля — вложить в умы петербуржцев, что у нас есть прекрасные заведения, и показать, насколько доступны многие из них, но тут именно город, на мой взгляд, должен выполнить свою просветительскую функцию максимально. Пожалуйста, оставьте это поле пустым. Подписка на Новости Спамить не будем.
Мы узнали у Елены, как оптимизировался «Север-Метрополь», к чему приведут новые правила Роспотребнадзора и что делать рестораторам при падении выручки в 2,5 раза. О ресторане и гостиницах «Метрополь» Я президент компании «Метрополь», в которую входит легендарный одноименный ресторан на Садовой улице и два отеля — Majestic и «М-Отель». Также правообладатель бренда «Север-Метрополь» и совладелец кондитерского производства. Наши отели — 3 и 4 звезды — еще в начале года успешно работали и были хорошо загружены, но теперь есть максимум 1-2 гостя. Надеюсь, после снятия ограничений постояльцев прибавится, но уже понятно, что турсезон в этом году будет провален. Думаю, это связано с тем, что ресторан — это не только еда, но и в первую очередь атмосфера. Еда в коробочке ее не создает, и люди готовы променять блюдо от шефа на жареную картошку — в фаст-фуде очереди.
И, конечно, многие сейчас экономят. Пробуем организовать доставку обедов, которыми ресторан «Метрополь» славился еще с прошлого века. Но, конечно, это все слезы по сравнению с тем, как мы работали раньше. Хотя надеемся! Наши клиенты настроены оптимистично: уже свадьбы бронируют на начало июня. Вопрос в том, позволит ли нам ситуация. Ресторан «Метрополь» О франчайзинговой сети кафе «Север-Метрополе» Сеть построена по принципу франчайзинга: я как правообладатель «Север-Метрополь» даю партнерам возможность работать под моим брендом. Каждому предприятию завод отгружает продукцию на основе договора поставки. Тем не менее мы заинтересованы в том, чтобы все наши партнеры выстояли, выжили, продолжили работать. Это наши точки сбыта продукции, а открыть точку не так-то просто — требуются большие вложения.
Поэтому мы к своим партнерам относимся очень трепетно и всячески их поддерживаем. Например, будем выпекать бюджетный хлеб, а еще наладим поставку фермерского сливочного масла и молока.
Об этом рассказала совладелица бизнеса Елена Шевченко на своей странице в Instagram. Шевченко заявила, что в последнее время слышит жалобы на ухудшение качества обслуживания в некоторых кондитерских "Север-Метрополь". Якобы вместо качественного и знакомого "Севера" продается продукция под другими марками. Из-за этого товар перестал соответствовать высоким стандартам, и договор с заведениями пришлось расторгнуть. По словам Шевченко, с этих и еще 12 заведений до сих пор не сняли вывески "Севера".
Елена Шевченко | Хозяйка сладкой империи Север-Метрополь | 147 место в рейтинге миллиардеров
Свои хиты на сцене «Метрополя» исполнили звезда «Дорожного радио» Афина, лауреат премии «Шансон года» Елена Шевченко и многие другие. Не повезло лишь второй жене Сергея Шевченко, бывшей крупье казино Елене (первая супруга ушла после ареста), которую Копперфильд поднял под купол Большого концертного зала «Октябрьский». — Ресторан «Метрополь» был построен в 1847 году и все это время существовал как ресторан, прерывая свою работу только на годы блокады.
Подписка на Новости
- Звезды сошлись ради юбилея! Бренду «Север-Метрополь» – 120 лет! - Культура
- Елена Шевченко | Успешная Мама TOP-100
- Все новости
- Петербургская кондитерская «Север — Метрополь» отзывает франшизы у ИП
ХVII Ежегодный фестиваль юных вокалистов «Золотой Микрофон»
Свадьба в ресторане «Метрополь» — это счастливая петербургская традиция… Мои родители женились здесь, я праздновала здесь свою свадьбу… Сколько счастливых крепких браков родилось в этих стенах! К нам часто приходят пары, которые хотят отметить 20, 30 и даже 50 лет совместной жизни, чтобы и следующие годы были такими же счастливыми… — Расскажите, пожалуйста, каковы условия организации свадебного торжества в ресторане «Метрополь». В наш комплекс входит шикарный отель «Маджестик». И при заказе банкета мы дарим молодым романтический номер, фотосессию в шикарных интерьерах и множество маленьких и больших сюрпризов… — Все знают легендарную кондитерскую «Север».
Есть ли на Вашем производстве свадебные торты? Он отлично подойдёт для камерных свадеб. Ну а для больших масштабов — исполним на заказ любой каприз!
Как отмечаете праздники, проводите ли выездные мероприятия? Когда сами сотрудники их готовят, когда темы выбраны неслучайно, когда все вместе вкладывают душу.
Без фирменных тортов и пирожных осталась почти четверть брендированных кафе.
ООО «Север-Метрополь» объединяет завод кондитерских изделий в Петербурге и около 80 кофеен, которые развиваются по франшизе. Информация об отзыве прав использования бренда легендарной советской фабрики у 17 заведений появилась в Instagram Елены Шевченко во вторник. Пока конфликт развивается только вокруг вывесок, которые франчайзи этих заведений еще не снял.
Рассмотрение дела занимает от трех и более месяцев, и это вводит наших покупателей в заблуждение», — посетовала Елена Шевченко в Instagram. Поэтому она решила вынести внутренний скандал на суд общественности. Представление товара перестало соответствовать нашим высоким стандартам, и договор с этим франчайзи мы расторгли и перестали поставлять ему продукцию», — пишет Елена Шевченко.
Отметим, что в последние годы гостиница ощутимо нарастила свои финансовые показатели. Примечательно, что претензии к «Метрополю» в конце прошлого года предъявил «Невский экологический оператор». Несложно догадаться, что касаются они вывоза мусора. В феврале 2024 год суд поставил взыскать с «Метрополя» 388 тыс.
Мы трансформировали советскую историю — соединили нашу классическую сосиску с французским слоеным тестом.
Это мало кому у нас удавалось не только среди крупных производителей, но и среди независимых пекарен. Москва ему так понравилась, что он потом вдвоем с другом решил вернуться туда и остаться. Друг открыл ресторан, а Дидье Ренар — маленькую кондитерскую, начав печь круассаны и готовить пирожные. С годами кондитерская стала производством, где выпекаются чудесные слойки — и теперь они метрополевские смеётся. Кроме того, мы расширили производство, и теперь в Петербург везем из Москвы слойки и французские пирожные, а в Москву из Петербурга — классические метрополевские.
До этого у Вас не было слоек? У нас есть знаменитые метрополевские пирожки с мясом и капустой, но теперь они делаются на слоеном французском тесте «Ренарди». Я считаю, что никто не умеет так делать слоеное тесто, как французы, — они всё же лучшие! В чем секрет их теста? Какая петербургская история!
Вновь петербургский продукт соединяется с французскими технологиями и становится петербургским блюдом — я говорю о той же сосиске в тесте, да и о пирожках с мясом и капустой. Попробовала поступить в музыкальное училище, но почему-то испугалась, услышав, как вокруг играют другие дети — как мне тогда показалось, гораздо лучше меня. И я ушла — из училища и из музыки. Вообще перестали заниматься? Вместо музыкального училища я пошла в физико-математическую школу, а потом в Политехнический университет, получив специальность инженера-строителя, и 30 лет занималась стройкой.
И ресторан «Метрополь», и отель «Маджестик» — это мои проекты. Наши кондитерские также спроектированы в основном мною. Как вообще Ваша семья начала руководить «Метрополем»? Мой муж — технолог общественного питания. В свое время он работал в ресторане «Нева», где внизу был самый первый и тогда единственный кондитерский цех «Север».
Когда в 90-е годы пошла волна приватизации, он в этом цехе увидел перспективу и начал покупать его акции у членов производства. Это был очень длинный процесс, который не закончен до сих пор: часть здания у нас еще докупается. То есть это длится годами? И когда мы открыли этот отель и увидели, насколько он шикарен, то поняли, что и в ресторан «Метрополь» тоже нужно вдохнуть новую жизнь.
«Север-Метрополь» отозвал франшизу у 17 петербургских кондитерских
Не повезло лишь второй жене Сергея Шевченко, бывшей крупье казино Елене (первая супруга ушла после ареста), которую Копперфильд поднял под купол Большого концертного зала «Октябрьский». В программе обещают живое общение со спикерами и успешными предпринимателями, круглые столы, панельные дискуссии, и пр. Среди спикеров бизнес-тренер Владимир Маринович, президент АО «Метрополь» Елена Шевченко, эксперт по бережливому строительству. История становления Север-Метрополь.
Елена Шевченко: петербургская кухня формировалась под воздействием лучших европейских тенденций
Санкт-Петербурге в лице Владелицы Диляры Ковальковой. Со многими из наших Лауреатов записаны полезнейшие интервью, так что, решение учредить Премию показалось мне очень правильным и своевременным.
Использование материалов, опубликованных на сайте spb. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Любимые артисты и лучшие юные вокалисты Петербурга подарят незабываемый праздник жителям и гостям Северной столицы! Вокальное мастерство юных исполнителей будет оценивать профессиональное жюри: — заслуженная артистка России Марина Капуро; — эстрадная певица, лауреат премии «Шансон года в Кремле» Афина; — певец, победитель шоу «Голос. Перезагрузка 7 сезон» Петр Захаров; — певец, композитор, продюсер Антон Гусев; — певица, телеведущая, президент «Север-Метрополь» Елена Шевченко; — педагоги творческих вузов, режиссеры, деятели культуры и искусства, а также альтернативное жюри, которое выбирает своих победителей.
Без фирменных тортов и пирожных осталась почти четверть брендированных кафе. ООО "Север-Метрополь" объединяет завод кондитерских изделий в Петербурге и около 80 кофеен, которые развиваются по франшизе. Информация об отзыве прав использования бренда легендарной советской фабрики у 17 заведений появилась в Instagram Елены Шевченко во вторник. Пока конфликт развивается только вокруг вывесок, которые франчайзи этих заведений еще не снял. Рассмотрение дела занимает от трех и более месяцев, и это вводит наших покупателей в заблуждение", — посетовала Елена Шевченко в Instagram. Поэтому она решила вынести внутренний скандал на суд общественности. Представление товара перестало соответствовать нашим высоким стандартам, и договор с этим франчайзи мы расторгли и перестали поставлять ему продукцию", — пишет Елена Шевченко.
"Север-Метрополь" отозвал франшизу у 17 кондитерских в Петербурге
Совладелец сети «Север-Метрополь» Елена Шевченко также ранее сообщала о неминуемом подорожании многих позиций из ассортимента. Персона: Шевченко Елена. Гигантское пирожное Царь-Картошка весом 123 килограмма испекли в Петербурге. #север–метрополь #шевченко_елена #пирожные. «Это моя жизнь»: интервью с Еленой Шевченко, кондитерские «Север-Метрополь» / Бизнес-Пища #17 Скачать. Пикантность ситуации в том, что речь в заявлении Елены Шевченко идет не о каком-то там стороннем франчайзи, а о сыне совладелицы "Севера-Метрополя" – Светланы Долгобородовой, руководившей кондитерским производством более 15 лет. Настя Яковлева устроила великолепный перфоманс в колонном зале «Метрополь». По этому же адресу располагается гостиница «Метрополь» и одна из флагманских кондитерских сети «Север-Метрополь» — другого актива Елены Шевченко.