Винодельня «Золотая балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне под Балаклавой. Массандра стала заниматься исключительно тихими винами, а Золотая Балка, как вы понимаете, игристыми.
Производство игристых вин "Золотая Балка"
Cuvee de Vitmer Rose Brut 2020 — премиальное вино «Золотой Балки» из винограда сортов «шардоне» и «пино нуар». Создают его по классическому методу и выдерживают на осадке два года, создавая утонченную ароматику и изысканный стиль. Еще одно вино, которое было отмечено экспертами — Black Prince Prestige Cuvee Brut 2018, получило «серебро». В производстве этого игристого вина используется исключительно один сорт винограда «шардоне», собранный вручную в момент максимальной зрелости с участка, расположенного на южной стороне подножия Федюхиных высот.
Опубликовано 19 декабря 2016, 17:40 a Страсти по игристому Крымский производитель шампанского подает в суд на Роскачество из-за экспертизы Крымская агрофирма «Золотая Балка» подаст в суд на Роскачество и планирует судиться с РБК из-за экспертизы, признавшей игристое вино ее производства некачественными. МОСЛЕНТА выслушала претензии, попыталась с помощью экспертов разобраться в сути дела и обратилась ко второй стороне конфликта за разъяснением. Намекают на заказ Представители компании рассказали на пресс-конференции, что Роскачество опубликовало результаты экспертизы трех игристых вин производства «Золотой балки», две из которых были с положительным результатом, а одна — с отрицательным. В то же время, как отметила Костенко, независимая экспертиза выяснила, что этот показатель составляет в том же вине 16,7. Данные экспертизы легли в основу статьи на сайте РБК, в котором говорилось о низком качестве шампанского «Золотой Балки».
От издания крымская компания также требует сделать опровержение, заявляя, что им было отказано в комментарии к этой статье. Сумму возможного ущерба она не озвучила, отметив, что убытки подсчитают юристы. Она также прямо не заявила, что экспертиза и публикация носят заказной характер, но подчеркнула, что «так непрофессионально и грубо нельзя ошибиться».
На сегодняшний день завод "Золотая балка" получил лицензии на производство алкогольной продукции и является одним из крупнейших крымских производителей вина и виноматериалов. Завод был основан главным виноделом Российской империи князем Львом Голицыным, который в конце 19-го века построил в Балаклаве подвалы для хранения вина и заложил первые виноградники.
За 2015 год "Золотая балка" выпустила больше 4 млн. Эксперты считают, что новому собственнику придется вложить немалые средства в реконструкцию производственных мощностей и закладку новых виноградников.
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2021 год производитель — «Кубань-Вино» — 83,7 балла 359,99 руб. Среди полусладкого шампанского победили: «ЗБ вайн Москато». Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое розовое. Таманский полуостров» полусладкое белое производитель — «Кубань-Вино» , 2021 год — 83 балла.
Также эксперты выделили полусладкое игристое красное вино: «Золотая Балка», 2021, с ЗГУ «Крым» Среди шампанского экстра-брют самыми качественными оказались: «Аристов.
Начинаем с юмора
Известная винодельня Балаклавы «Золотая Балка» выпустила престижное и долгожданное для ценителей шампанского игристое вино – Black Prince Extra Brut Blanc de Blancs. В общей сложности, в 2021 году в рейтинге «Винный Гид России» представлено 20 игристых вин от винодельни «Золотая Балка». Лучшим белым брютом признано игристое вино «Золотая Балка» (4,16 балла по 5-балльной шкале). Полусухое белое «Золотая Балка» – легчайшее вино оттенка свежей соломы. В конце осени «Золотая Балка» представила премиальное игристое Black Prince Blanc de Noir 2019. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое красное «Золотая Балка», 2021 год.
"Золотая Балка" за 9 месяцев увеличила выпуск игристых вин почти на 40%
Винодельня «Золотая балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне под Балаклавой. Формально считается, что карабинеры убрали с полок игристые вина «Золотой балки» из-за крымских санкций, однако не исключено, что на самом деле итальянцам не понравился вкус и цвет привезенных из Севастополя напитков. Вино игристое Золотая Балка ZB Frizzante Rose Semidry розовое полусухое, 0.75л. Самой яркой и креативной компании, собравшейся вместе на игру с ХК «Сочи» 5 февраля, мы подарим сертификат на годовой запас* игристого вина «Золотая Балка». Об этом РБК заявила гендиректор одного из наиболее известных производителей игристых вин России — компании «Золотая балка» Елена Костенко. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое (производитель – «Золотая Балка»), 2021 год – 83,2 балла.
Производитель шампанского «Золотая балка» проиграл суд «Роскачеству»
В игристом вине «Золотая балка» эксперты Роскачества нашли низкокачественный виноматериал, а в «Крымском игристом» севастопольского винзавода – недостоверный объём содержания этилового спирта. Золотая Балка выпустила эксклюзивную юбилейную линейку классического игристого вина Cuvee de Vitmer, посвященную 180-летию основателя винодельни Александра Витмера. Традиционно это земли «Золотой Балки» и игристое – основное направление, но можно смело говорить о хороших условиях для мерло, кабфрана, саперави, шардоне, ркацители, рислинга. Вина «Золотой Балки» оказались самыми многочисленными в рейтинге: в категорию «Лучшие красные вина» вошли игристое полусладкое красное «Золотая Балка» и жемчужное полусладкое красное ZB Frizzante. Старейший в Крыму завод «Золотая балка» был создан еще в 1889 году князем Львом Голицыным и с тех пор всегда специализировался на производстве игристых вин, которые никогда не вызывали нареканий по качеству ни у потребителей, ни у экспертов.
Крымский винзавод "Золотая балка" (Севастополь) нашел нового владельца
"Балки" занимают 1400 га лучшего терруара Крыма, и именно за ценность земли ее назвали "золотой": карбонатный чернозем с повышенным содержанием извести обеспечивает хороший дренаж, способствует более высокому уровню минеральности и кислотности в игристых винах. В игристом вине «Золотая балка» эксперты Роскачества нашли низкокачественный виноматериал, а в «Крымском игристом» севастопольского винзавода – недостоверный объём содержания этилового спирта. Авторитетное жюри также наградило «Золотую Балку» двумя золотыми медалями, которые получили: вино сухое белое «LOCO CIMBALI» и коллекционное игристое вино брют блан де блан «CUVEEDEVITMER». Формально считается, что карабинеры убрали с полок игристые вина «Золотой балки» из-за крымских санкций, однако не исключено, что на самом деле итальянцам не понравился вкус и цвет привезенных из Севастополя напитков. В номинации «Лучшее игристое вино России 2019», сделанное методом шарма, победило игристое вино ZB Wine Moscato полусладкое розовое. «Если говорить о производителях игристых вин, то ежемесячный анализ показывает, что вина нашей компании представлены в торговых сетях региона в наибольших объемах»,— утверждает директор винодельческого хозяйства «Золотая балка».
Названы лучшие российские марки шампанского. Их не стыдно поставить на новогодний стол
С началом антиалкогольной кампании 1985-1987 годов серьезные изменения претерпела структура производства предприятия. В памятный для виноделов 1985 год в Балаклавской долине выкорчевали 600 га виноградников с техническими сортами винограда и высадили на их месте столовые сорта. В 2003 году в предприятие «Золотая балка» пришел новый инвестор. Учреждается торговый дом «Золотая балка». Продукция агрофирмы выходит на национальный украинский рынок. На винзаводе устанавливают современное оборудование, и мощность предприятия увеличивается с 2 млн до 4 млн бутылок в год.
В 2015 году имущество собственников «Золотой балки» было арестовано судебными приставами из-за неоплаченной аренды земли, к тому же старое руководство предприятия не смогло получить лицензию на производство и оптовую торговлю алкоголем, и права аренды хозяйственного комплекса компании перешли к новому собственнику из Москвы. Новые инвесторы отмечают, что в их планах посадить в окрестностях Балаклавы порядка 500 га новых виноградников. Таким образом плантации в «Золотой балке» будут расширены до 1600-1700 га. Также собственники собираются инвестировать средства в обновление техники и создание новых мощностей по производству классического шампанского. В июне 2016 года в рамках проекта «ТерруАрт», направленного на популяризацию винного туризма в Крыму, в Севастополе на улице Крестовского, 66 начала работу шампанерия — современный комплекс с дегустационным залом, баром, магазином и верандой, оборудованной для проведения концертов.
Винзавод в декабре 2018 года запустил новый комплекс производительностью до 6 тыс. Читайте нас в.
Высокая оценка Гида служит сигналом потребителю об отличном качестве вина, соответствующем мировому уровню. Накануне Нового года Роскачество представило рейтинг игристых вин российского производства среднего ценового сегмента. Исследование выходит в рамках «Винного гида России», который Роскачество создает совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. В «новогодний» рейтинг вошли 11 игристых вин «Золотая Балка» - это весь ассортимент базовой линейки.
Выписка из Единого государственного реестра недвижимости о переходе прав собственности свидетельствует, что 21 августа 2021 года был заключён договор купли-продажи земли. Теперь это — частная собственность. Телеканал «Первый Севастопольский» обратился в департамент по имущественным и земельным отношениям с просьбой пояснить, какие ещё участки находятся в собственности «Золотой Балки»? Нужно же понимать, где в дальнейшем будут расти коттеджи! Но оказалось, что департамент не может предоставить такую информацию — в ответе за подписью директора Оксаны Кузнецовой говорится, что она защищена законом «О персональных данных». И смех, и грех: директор ключевого департамента, который распоряжается государственной собственностью в сотни миллиардов рублей, не знает, что этот закон касается лишь данных физических лиц, но никак не юридических? В общем — ответа нам не дали, и это необоснованный отказ, проще говоря, обман. Но это ещё не самое смешное. Мы направили второй запрос: с просьбой пояснить, сколько же заплатило частное предприятие за покупку 7 гектаров земли? И получили второй ответ: в нём департамент ссылается на условие договора купли-продажи, согласно которому стоимость сделки является тайной! Нам предложили обратиться в и там уточнить — сколько же они заплатили! Напомним, эта земля была городская, а ДИЗО — не агентство недвижимости, а орган государственной власти, который обязан работать прозрачно! Впрочем, понятно, почему в данном случае чиновники уклоняются от ответа: ведь нормативные акты правительства позволяют купить землю без конкурса, и цена в таком случае зависит от кадастровой стоимости. А этот участок — сельскохозяйственный, поэтому оценён всего в 1 миллион 178 тысяч 893 рубля и 6 копеек. Думаю, это должны выяснять уже правоохранительные органы. Но факт в том, что земля ушла в частную собственность по чудовищно заниженной цене — и именно поэтому это тайна за семью печатями. Но это ещё не все. Давайте посмотрим, почему город оказался в такой заведомо невыгодной ситуации, когда места в детских садах нужно обеспечивать, а земли для их строительства нет. Оказывается, в отсутствии учреждений дошкольного образования в районе виновата «Агро? Ещё в 2003 году украинское предприятие получило в безвозмездное пользование ряд объектов недвижимости, в том числе сельские детские сады. С тех пор они выпали из системы образования, и теперь постоянно растущее население рождает дефицит мест. Подробный список объектов есть в мировом соглашении 2015 года — тогда правительство в суде требовало от «Золотой Балки» выплатить долги по аренде земли. Вот эти земельные участки. Интересно посмотреть, что же там… В первом отделении «Золотой Балки» участок площадью 40 соток занят складом — по крайней мере, такие данные даёт публичная кадастровая карта. Куда интереснее ситуация в Балаклаве, где агрофирма получила 31 сотку земли под детским садом. Обратите внимание: это практически в том же месте, где будет расположен новый посёлок «комфорт-класса»! Оказывается, раньше там и был детский сад — но использовали его не по назначению. Есть видео 2021 года — тогда севастопольцы пожаловались в прокуратуру и потребовали вернуть детские сады в систему образования. Здесь находился и функционировал детский садик. Но сейчас он свои функции прекратил, и все эти помещения используются для того, чтобы предоставлять работу тем гастарбайтерам, которые приезжают сюда для того, чтобы работать в «Золотой Балке», рассказывал председатель общественного движения «Защитим Севастополь» Василий Федорин. Вот так — общежитие для гастарбайтеров! И прокуратура пыталась принудить ДИЗО обеспечить надлежащее использование детских садов. Ведь они у города есть! Только почему-то простаивают. Да, возможно, здания старые — но земля-то под ними есть, можно снести и построить новые. Тогда Севастополю не надо было бы унижаться и просить у частной фирмы свои же земли… Но и это ещё не всё. Пессимистически настроенные зрители уже догадались, что происходит с такими «ненужными» объектами недвижимости. К сожалению, они правы. Для примера — ещё один объект из тех, что были переданы «Золотой Балке». Участок площадью в 24 сотки в селе Черноречье на улице Просвещения, 4. Невероятно, но факт: сейчас эта земля для индивидуального жилищного строительства! И она продаётся. В интернете можно найти объявления — стоимость участка 7 миллионов рублей. Вот рекламный ролик, в котором крымский риэлтор показывает живописный вид, ожидающий покупателя: «И за моей спиной вы также видите чуть ниже здание, которое расположено на участке, который мы хотим предложить к продаже».
Годовой запас игристого вина
«Агрофирма «Золотая Балка» – один из старейших отечественных производителей тихих и игристых вин. Крымский завод «Золотая Балка» имеет долгую историю, за которую ему удалось сделать достойные напитки, понравившиеся многим потребителям. ЗОЛОТАЯ БАЛКА Мускатное игристое вино полусладкое белое Крепость, 11,5 Очень красивое , что не соответствует найдете не. Сразу два игристых производства «Золотой балки» были удостоены наград Кубка Ассоциации виноградарей и виноделов России в номинации «Российское шампанское». 1. Полусухое игристое розовое вино «Мысхако» от одноименной винодельни из Новороссийска (лучшее среди всех исследованных вин). 2. Мускатное жемчужное вино ЗБ от винодельни «Золотая Балка». Крымская винодельня «Золотая Балка» представляет коллекционное игристое вино Cuvee de Vitmer брют белый, сделанное классическим шампанским методом из собственного винограда, выращенного в терруаре Балаклавской долины под Севастополем.
Крымский винзавод "Золотая балка" (Севастополь) нашел нового владельца
Эксперты негодуют По мнению президента Независимого винного клуба Владимира Цапелика, имела место «непреднамеренная ошибка», и цифра 9,3 появилась в результатах экспертизы случайно. Позже эта ошибка была растиражирована в СМИ. Они могли сделать выводы, руководствуясь этими цифрами», — считает он. Эксперт подчеркнул, что концентрация экстракта, выявленная экспертизой Роскачества, вообще невозможна в вине.
Это я могу вам сказать как эксперт и дегустатор». Агрофирма выращивает собственный виноград на площади 1. Уборка винограда в агрохозяйстве "Золотая Балка" в городе Балаклава в Крыму.
Саркисян заметил, что на полках супермаркетов сегодня находятся сотни образцов, которые не имеют права там находиться, и поэтому ему «особенно обидно» за «Золотую Балку».
Уходящий год стал для агрофирмы также самым успешным как по количеству наград, полученных за игристые вина, так и по качеству новых игристых продуктов. Первое игристое вино компании, созданная по классической французской технологии шампанским методом Cuvee de Vitmer, впервые приняла участие в престижном международном конкурсе и сразу получила Золотую медаль. Всего в 2018 году игристые вина «Золотой Балки» получили 10 золотых и 5 серебряных медалей в самых главных профессиональных винных конкурсах. Это в 2 раза больше наград, чем достижения 2017-го года. Высокая оценка Гида служит сигналом потребителю об отличном качестве вина, соответствующем мировому уровню.
Вкус чистый, умеренной интенсивности, слаженный, со сбалансированной кислотностью, яркими фруктово-ягодными нотами. Послевкусие непродолжительное, приятное. Вино оставляет позитивное впечатление. Недостатков не выявлено», - описали сорт в национальной системе мониторинга качества.
Наша задача — донести сегодня до всех тот факт, что Роскачество совершило грубейшую ошибку, и заставить их признать эту ошибку, сделать опровержение. Если нет, мы будем вынуждены обратиться в суд», — заявила Костенко. Иск компания намерена подать сегодня, 19 декабря. Соответствующую претензию компания направила в ЗАО «РосБизнесКонсалтинг» 19 декабря, отмечается в материалах пресс-конференции. Будет зависеть от реакции», — сказала Костенко.