Летом в Якутии установливаются высокие температуры, и в отдельные дни термометры могут подниматься до +40 °C. Это создает атмосферу тропического жара, которая привлекает как местных жителей, так и туристов. Максимальная температура этого лета +38 градусов была зафиксирована в селе Борогонцы. В прошлом году, 20 июня, в якутском городе Верхоянск, который относится к арктическому региону, зафиксирована температура плюс 38 градусов по Цельсию.
В Якутске зафиксирован абсолютный максимум температуры
Климат в Республике Саха (Якутия) резко континентальный, отличается продолжительным зимним и коротким летним периодами. Температура воздуха днем и ночью, информация об осадках, количество солнечных и пасмурных дней. Главная» Новости» Летом в якутии сколько градусов. Погода в Якутии 2024: средняя температура воздуха; количество осадков; количество солнечных часов.
В июне на востоке Якутии ожидается меньше осадков
Правду сказать, окунаются в прорубь 19 января жители Якутии в специально оборудованных шатрах, которые хоть немного, но защищают от мороза. Есть и ещё один нюанс — в республике, можно сказать, «потеплело»: минус 40 это всё-таки не минус 55. Привычные к своему климату жители Саха только пожимают плечами. Полюс холода Спроси жителя средней полосы России — и он уверенно скажет, что полюс холода находится в Оймяконе, в Якутии. Про то, что холодно — это правда. А вот насчёт полюса холода идут споры.
Первый из них, зимний, в Якутии район Верхоянска — Оймякона , где абсолютный минимум температуры около —70 градусов. Летние температуры, однако, достаточно высоки. Второй располагается над Гренландией и северо-востоком Северной Америки», — рассказывают в Гидрометцентре России.
Особой популярностью пользуются прохладительные напитки и мороженое. Высокие температуры могут сказаться и на состоянии здоровья. В зоне риска, как отмечают врачи, - люди с гипертонией, пониженным давлением и хроническими заболеваниями. С одиннадцати до пяти часов лучше не гулять, где очень жарко, постоянно брать с собой воду.
С прошлой недели столбик термометра не опускается ниже плюс тридцати градусов.
В целом зиму в Сочи можно назвать теплой, так как город защищен от ветров горами. В декабре в Сочи почти нет снега, а когда он выпадает, то быстро тает и превращается в грязь. Где тепло зимой в России? А вот где в России тепло зимой, так это в Сочи.
Зима здесь напоминает привычную нам весну. Даже в январе в Сочи можно гулять среди зеленых пальм, магнолий и кипарисов, наслаждаясь самой теплой зимой в России. Где находится самая холодная зима в России? Верхоянск — самый холодный город планеты...
В период 15-25 мая обычно наблюдается повышение скорости ветра из-за ледохода на Лене. Летом происходят резкие перепады температур, а суточные колебания весьма значительны - ночью даже в знойный день прохладно, хотя днём преобладает тёплая или жаркая погода. Вероятность заморозков сохраняется на протяжении всего лета.
Погода и климат Якутска и Республики Саха (Якутия)
Статья автора «АиФ Якутия» в Дзене: В Крещение по всем каналам страны прошла новость, что глава Якутии Айсен Николаев окунулся в иордань при −41. Лето в Якутии длится небольшой промежуток времени, примерно с конца июня до середины сентября. Якутия (Республика Саха) – крупнейший регион России, занимающий пятую часть территории страны и почти все северо-восточные земли Азии. Климат по месяцам и температура в Якутске рассчитаны на основе последних лет.
География и климат
В ряде районов Якутии установился мороз со значением минус 45 градусов и ниже. Установившееся потепление в юго-западных районах Якутии связано с влиянием тепловой волны, которая идет из Средней Азии. С начала 2023 года в Якутии минус 62 градуса было зафиксировано на метеостанции Жилинда Оленекского улуса. Согласно данным Gismeteo, сегодня, в понедельник, воздух в Якутске прогреется до +32 градусов днем, осадков не ожидается.
Лето в Якутии будет прохладным — Гидрометцентр
А в домах и квартирах — не перегружать сети электроприборами. Они связаны, конечно, с активным использованием отопительного оборудования", — сообщил заместитель начальника управления надзорной деятельности ГУ МЧС России по Магаданской области Александр Чайковский. Сколько продлятся сильные морозы По прогнозам синоптиков, сильные морозы еще продолжатся. В Красноярске, Новосибирске к выходным будет около минус 40. В Казани, Иркутске, Екатеринбурге — в районе минус 30. В столицу на смену аномальным снегопадам придет похолодание до минус 20.
После резкой смены температуры в ближайшие часы Москву накроет туман. В некоторых районах видимость упадет 200 метров.
Здесь - длинная зима и короткое лето. Амплитуда средних температур января и июля превышает 90 градусов по Цельсию.
В Якутии расположены два самых холодных города мира — Оймякон и Верхоянск, составляющие так называемый «полюс холода» Северного полушария. Минимальная температура зимой здесь составляет -72 градуса по Цельсию. Практически вся территория Якутии расположена в зоне вечной мерзлоты, которая имеет самую большую мощность в мире. Зима в Якутии начинается в первых числах октября и продолжается семь месяцев.
Якутская зима характеризуется малоснежной и очень холодной погодой. В октябре дневные температуры воздуха слабо отрицательные -5.. Ноябрь — уже настоящий зимний месяц: температура в первых числах резко опускается до -20 градусов, а в последнюю декаду месяца уже не поднимается выше -30 градусов. В населенных пунктах нередко возникают ледяные туманы, причиной которых является поступление в воздух от деятельности человека сжигания топлива, отопление и т.
В декабре средняя дневная температура воздуха составляет около -40 градусов. На севере области за Полярным кругом наступают полярные ночи. Зимой над территорией Якутии воздух сильно выхолаживается, что способствует формированию области повышенного давления, называемый Сибирским антициклоном.
Москва, ул. Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество.
Немного достанется и Сахалину. Дожди ожидаются в центральных и северных районах острова. Над Курилами будет держаться гребень антициклона. Над Чукоткой задержится тыловая часть циклона, центр которого располагается над Алеутскими островами. В выходные здесь облачно с прояснениями, местами небольшой дождь. На побережье туман. Завтра на Камчатке облачно с прояснениями, но без осадков, 24 мая на юге возможны дожди.
Циклоны и температура выше нормы. В Гидромете Якутии рассказали о погоде в июле
Факторы которые влияют на климат Якутии Якутия – самая большая по территории республика в России. Летний период в Якутии характеризуется высокими температурами, которые может достигать до +30°C и выше. «Знатоки» утверждали, что в Сарданохе (Якутия) зафиксировали «рекорд минусовой температуры на земном шаре» — минус 80 градусов. Особенности климата Якутска в летний период Лето в Якутске характеризуется кратким, но очень жарким и сухим периодом.
Краткая характеристика климата Якутии
| Погода в Якутии | Летний период в Якутии характеризуется высокими температурами, которые может достигать до +30°C и выше. |
| Лето в Якутске еще не закончилось | Температура воздуха днем и ночью, информация об осадках, количество солнечных и пасмурных дней. |
| 100 фактов о Якутии | сколько градусов в якутии сейчас 45 фото и видео. |
В Якутии ожидают сложный пожароопасный сезон
| Краткая характеристика климата Якутии | В Якутске наступило настоящее жаркое лето. Как минимум ещё неделю столбики термометров в сибирском городе будут держаться на отметке в 28-30 градусов тепла, пишет ТАСС. |
| Феномен Якутии или о чём не рассказывают учёные...: mylnikovdm — LiveJournal | В прошлом году, 20 июня, в якутском городе Верхоянск, который относится к арктическому региону, зафиксирована температура плюс 38 градусов по Цельсию. |
| Лето 2023 года в Якутии прогнозируетcя жарким и засушливым | Как живут в Якутии в минус 50. В январе 2023 года температура воздуха в Якутске опустилась ниже 50 градусов и держится около этой отметки уже несколько дней. |
Прогноз погоды в Якутске по месяцам
| Погода в Якутии | Якутск имеет значительное количество осадков в течение года. |
| Потепление в Якутии: ученые вычислили, на сколько градусов | Летом в Якутске резкие перепады температуры: в среднем +24 °C днем и +10 °C ночью. |
| Погода в Якутске по месяцам в 2023 году | На 1,4 градуса увеличились нормы среднегодовой температуры воздуха в Якутии за период с 1991 по 2020 год по сравнению с предыдущим 30-летним. |
| Метеорологи официально признали: температура в +38 градусов летом в Якутии — это новый рекорд | Летом в Якутии установливаются высокие температуры, и в отдельные дни термометры могут подниматься до +40 °C. Это создает атмосферу тропического жара, которая привлекает как местных жителей, так и туристов. |
Погода в Якутске
Из-за этого и гололед, и сильный, почти ураганный ветер в Новокузнецке, Бийске, городах и поселках Алтайского края и Кузбасса. Всё это дало такие неблагоприятные метеорологические условия», — рассказал Шувалов. Метеоролог отметил, что произошедшее является одним из последствий глобального изменения климата, для которого характерны не только повышение температуры, но и повторяемость экстремальных погодных событий. Резкие перепады давления и температуры становятся всё более и более отчетливыми. Если говорить о будущем, о том, как мы должны адаптироваться к этим изменениям, то в первую очередь нужно готовиться к учащению экстремальных событий», — предупредил он. При этом эксперт отметил, что изменения климата нельзя назвать необратимыми, так как этот процесс не связан только с деятельностью человека.
Летом наступает пора белых ночей: продолжительность светового дня достигает 20 часов на широте Якутска, а на севере солнце, не заходя за горизонт, светит круглые сутки. Лето короткое, по большей части засушливое с относительно высокими температурами. Самый теплый месяц — июль. С мая по август наиболее высокие температуры бывают в Центральной Якутии. В целом климат летом в Центральной Якутии засушлив, несмотря на то, что к этому времени года количество осадков возрастает.
Миф 5. В Якутии местное население вымирает от пьянства Некоторые жители Якутии, и правда, неравнодушны к алкоголю. По данным регионального управления по лицензированию и осуществлению лицензионного контроля за розничной продажей алкогольной продукции, на душу населения в Якутии в пересчёте на чистый спирт приходится 7,4 литра в год. Впрочем, речь о тотальном алкоголизме не идёт: этот показатель ниже среднероссийского — 8,3 литра чистого спирта в год на душу населения. По смертности от отравлений алкоголем Якутия тоже явно не в «лидерах» — 59 место среди всех регионов РФ. Рождению мифа поспособствовала, вероятнее всего, не столько статистика, сколько некорректные выводы учёных, которые в своё время «приписали» северным народам особенности китайцев. В 1970-х годах выяснилось, что у китайцев и японцев ферменты печени, перерабатывающие спирт в токсичный ацетальдегид и обезвреживающие этот токсин, отличаются от тех же ферментов у европейцев. Больше половины населения Китая и Японии плохо переносят алкоголь, потому что спирт в токсичный ацетальдегид у них превращается слишком быстро — в 30-100 раз быстрее, чем у европейцев. А расщепление ацетальдегида идёт очень медленно. Результаты генетических исследований японцев и китайцев были перенесены на всех монголоидов, в том числе на якутов и чукчей. Что касается вымирания, то это чистой воды выдумка. Якутия — единственный среди дальневосточных субъектов имеет положительный естественный прирост населения. В Якутии количество семей, где рождается третий и последующий ребенок, растёт. К 2022 году в Якутии ожидается рождение миллионного жителя республики. Миф 6. В Якутии основной вид транспорта — оленья упряжка, а люди живут в чумах Такой стереотип сложился ещё в годы Советского Союза: тогда на открытках и в букварях печатались изображения оленя и человека в стилизованной национальной одежде северных народов на фоне чума. Да и популярная в 60-70-е годы песня «Увезу тебя я в тундру», исполненная эстрадным певцом Кола Бельды кстати, нанайцем, а не якутом по национальности, как многие думают , только укрепила эту ассоциацию. Оленью упряжку до сих пор используют в качестве надёжного транспортного средства в бездорожье, но лишь исключительно сами оленеводы, чтобы добраться на оленьи стойбища.
Северное побережье республики Саха омывается морем Лаптевых и Восточно-Сибирским морем. Столица — город Якутск. Площадь Якутии составляет три миллиона квадратных километров. Протяженность с запада на восток — 2000 км, с севера на юг — 2500 км. Большую часть территории занимают горы и плоскогорья, самая высокая точка — гора Победа 3700 метров. В Якутии насчитывается более 700 тысяч рек и более 800 тысяч озер. Общая протяженность всех рек превышает два миллиона километров, а наиболее крупными реками являются: Лена, Вилюй, Оленек, Алдан и Калыма. Также на территории республики Саха расположены крупные озера Бустах и Лабынкыр. Климат республики Саха Якутии субарктический, резко-континентальный. Вся территория республики относится к районам Крайнего Севера. Здесь - длинная зима и короткое лето. Амплитуда средних температур января и июля превышает 90 градусов по Цельсию. В Якутии расположены два самых холодных города мира — Оймякон и Верхоянск, составляющие так называемый «полюс холода» Северного полушария.
Погода и климат Якутска и Республики Саха (Якутия)
Многие местные жители зимой вообще не глушат автомобиль, оставляя двигатель работать на холостых днями и ночами напролёт. Если этого не сделать, масло в моторе попросту замёрзнет. В Якутии есть аукцион, на котором можно купить останки мамонтов. Недвижимость в республике стоит дорого, потому что строительство в условиях вечной мерзлоты очень затратно. Местные жители в разговорной речи часто называют часть России, лежащую к западу от них, материком. Жителям европейской части России дешевле и быстрее добраться до стран Западной Европы, чем до Якутии. На территории республики расположено крупнейшее в России месторождение урана. Запасы урановой руды в нём оцениваются в треть миллиона тонн. В Якутии находится село Оймякон, самый холодный населённый пункт на Земле. Автомобилей с правым рулём на якутских дорогах больше, чем с левым. Одними из самых популярных якутских сувениров являются различные поделки из бивней мамонтов.
При этом даже самые маленькие и дешёвые предметы всегда комплектуются сертификатом подлинности. В Аллаиховском районе, на реке Берелех существует крупнейшее кладбище мамонтовой фауны в мире. Каждый год там находят десятки скелетов животных того периода. Традиционная якутская кухня состоит в основном из мяса и рыбы. В условиях жутких морозов человеческому организму требуется много белка и жира, так что вегетарианские блюда здесь не в почёте. В Якутии популярностью пользуется конина. Её тут даже продают в супермаркетах. Здесь очень, очень много комаров. В лес вообще никто не ходит без москитной сетки, но иногда спасения от гнуса нет даже в центре Якутска. В 2012 году в Якутии была сделана уникальная находка — единственная в мире часть туши мамонта с неразложившимися мягкими тканями.
Фактически это был свежий кусок мамонта. Питьевую воду жители деревень получают изо льда. Кубик льда заносят в дом, долбят и оттаивают. Национальным музыкальным инструментом якутов является хомус или варган. Это инструмент в форме подковы, отличающийся характерным «космическим» звучанием. Почти на всей территории края действует «сухой закон», продажа алкоголя либо запрещена вовсе, либо строго ограничена по времени. В республике разводят уникальную местную породу лошадей. Эти коренастые и выносливые животные не мёрзнут зимой благодаря густой шерсти.
Находятся они на территории парка «Ленские столбы», простираются на 28000 км2. Происхождение этих песчаных образований в тундровой зоне — до сих пор научная загадка. Погибнуть в здешних песках от жары и обезвоживания невозможно. Дюны подступают к речным и озерным берегам. Озера, кстати, изобилуют рыбой. Комплекс «Царство вечной мерзлоты» Это одно из популярнейших познавательных мест для туристов. Организован комплекс в пещерах горы Чочур-Муран. Здесь можно своими глазами увидеть, что такое вечная мерзлота. Влага в почвенных и скальных породах постоянно находится в состоянии льда, пещерные стены насквозь пронизаны кристаллическими прожилками, которые таинственно переливаются в свете разноцветных светодиодов. А вот летом на входе посетителям выдают валенки и накидки. Пещерный комплекс разбит на несколько экспозиционных залов. Первый зал оформлен как обиталище местного мифологического хозяина холодов Чысхаана. Второй зал посвящен якутским ритуалам и обрядам. В третьем расположились скульптуры изо льда. А в четвертом обустроена палеонтологическая экспозиция, где можно увидеть кости доисторических животных, обнаруженных палеонтологами в вечной мерзлоте. Также комплекс включает бар, где можно отведать местный деликатес — строганину. Священные горы Кисилях Если хочется окунуться в мистическую атмосферу, стоит отправиться в горы Кисилях, расположенные на востоке Верхоянского хребта. Эта живописная местность Якутии примечательна скальными столбовидными образованиями своеобразной формы, некоторые из которых с определенных ракурсов похожи на лица людей. Якуты называют эти образования «киhилээх», что на русский буквально можно перевести как «с людьми». В старину местные племена почитали формы рельефа как духов гор. На гору Кисилях дозволялось взбираться исключительно шаманам. На вершине шаманы обращались к высшим духам Айыы, просили для племени благополучия, для людей здоровья, а сами заряжались высокой энергией. Скальные столбы сформировались путем выветривания пород. Но есть версия, что этих «каменных людей» создала исчезнувшая цивилизация атлантов для контакта с Космосом. Музей Мамонта Мамонты — такой же уникальный и ценный бренд Якутии, как алмазы. Первые останки доисторического животного обнаружены палеонтологами на территории Якутии в далеком 1799 году. С той поры обнаруживать кости мамонтов и отдельные фрагменты тел начали регулярно. Практически каждый год весенними талыми водами, размывающими грунтовые породы, на поверхность земли выносятся очередные окаменелые останки. Результатом стало открытие в Якутске музея, где собраны останки не только мамонтов, но и пещерных львов, шерстистых носорогов и прочих животных, существовавших в те далекие времена. Музей принадлежит Российской академии наук. И является единственной на планете экспозицией, посвященной такой тематике. Ведь больше нигде в мире не накоплено такое огромное количество окаменелостей доисторических животных. Музей хомуса Как и Музей Мамонта, эта экспозиция является единственной в мире, посвященной сугубо хомусу — традиционному якутскому музыкальному инструменту язычкового типа. Находится музей в Якутске, открыл свои двери в 1990 году. Фондовая коллекция уникальная и огромная, разделена на 4 зала. Якутские шаманы используют его как ритуальное приспособление. На самом деле разные варганы существуют и у других народов планеты, известно примерно о 160-ти разновидностях. В музейную коллекцию вошли варганы не только из Якутии, но и из других европейских стран. Многие экспонаты можно назвать произведениями искусства. Среди экспонатов числится даже хомус, который однажды был взят космонавтом на околоземную орбиту. Музей «Сокровищница Республики Саха» Помещения этого музея словно переносят в волшебный дворец, где все сверкает и переливается. Здесь представлены роскошные и дорогостоящие изделия, изготовленные из природных богатств Якутии: ювелирные украшения из бриллиантов, золота и платины, сувениры из кости мамонта. Отдельная экспозиция рассказывает об особенностях добычи и обработки алмазов. Художественный музей Республики Саха История национального музея искусств Якутии ведется с 1920-ых годов, когда в Якутске появилась небольшая картинная галерея. Она была составлена из примерно 30-ти картин русских художников, которые преподнесла в подарок Третьяковская галерея. В ней появились произведения искусства азиатских народов и якутских мастеров. В основном это были ремесленные изделия из металла, фарфора, камня, кости. Сегодня в основе экспозиции живописные, скульптурные и декоративно-прикладные произведения якутских творцов разных исторических периодов. Верхоянский хребет Это одно из крупнейших горных образований в северо-восточной части Азии. Протягивается хребет продольно берегу реки Лены на расстояние 1200 км. Высота отдельных вершин доходит до 2000 м. В пределах хребта обнаружено несколько месторождений серебра и золота. В одной из низинных долин хребта расположена пещера, в которой находится жилище якутского Дедушки Мороза. Этнографический музейный комплекс «Чочур-Муран» Комплекс получил название горы на берегу Лены, у подошвы которой он находится. Якуты считают эту местность «колыбелью» местных народностей. Так, здесь можно увидеть дом купеческой семьи XIX века, охотничий домик, юрту. Помимо этого, на территории комплекса обустроен мини-зоопарк и питомник якутских голубоглазых лаек. Ледник Булуус Впечатляющая природная достопримечательность Якутии простирается на территории свыше 1000 га, здесь организован заказник. Сформировался колоссальный ледник подземными водными источниками. Подземные источники под ледником чистейшие, дают высококачественную воду с содержанием полезных минеральных элементов. В теплое время года, когда ледник начинает подтаивать, внутри него формируются длинные полости, по которым можно прогуливаться, как по лабиринту. Водопад Курулуур Небольшой, но необычайно живописный водопад находится на расстоянии 80 км от Якутска в долине Мэндэ. Прогулка по окружающим ландшафтам доставит огромное удовольствие, вокруг водопада простираются леса и причудливые скальные нагромождения, а река Мэндэ притягивает взгляд множеством изгибов. Пляжная зона благоустроенная, есть беседки и зона для барбекю. Туруук Хая Одна из самых запоминающихся природных достопримечательностей Якутии представляет собой массивную известняковую скалу, в одиночестве стоящую среди просторной долины Самартай. Создали это чудо природы многовековые процессы выветривания. Усть-Ленский заповедник Этот якутский заповедник один из крупнейших на территории России, занимает территорию 14330 км2. Животный мир здесь богатейший. Из хищных пернатых здесь встречаются сапсаны, беркуты, кречеты. Из млекопитающих на заповедной территории водятся бурые и полярные медведи, рыси, северные олени, волки, ондатры.
Да и приятно бывает пару раз в день добежать сюда и окунуться в холодную ленскую воду. Как правило, с утра и вечером, когда спадает жара, на пляже яблоку негде упасть! В выходные якутяне предпочитают выезжать купаться «на Лену» за город на обустроенные или дикие пляжи. Если в сильную жару не можешь заставить себя уйти далеко от реки, садись на теплоход и прокатись до главной достопримечательности Якутии — национального парка «Ленские столбы». Поездка займет пару дней, большинство круизов отправляется в выходные. Кроме того, множество мелких компаний могут отвезти тебя до Столбов на скоростных катерах. За поездку в любом случае заплатишь, как за полет до Москвы. Билеты можно приобрести в Речном порту ул. Новопортовская, 1. Ну и куда в Якутии без снега и льда даже летом! На другом берегу Лены в Кангаласском улусе находится нетающий летом огромный и белоснежный ледник Булуус. В переводе с якутского Булуус и значит ледник. Добраться сюда можно самостоятельно на авто или присоединившись к одному из экскурсионных минивенов. Поездка займет целый день. На месте можно побродить по леднику, попробовать воду из подземного источника и даже искупаться. Отдельное удовольствие — переправа через Лену. Река настолько широкая, что другого берега не видно. Так что, стоя на якутском палящем солнце, можно представлять, что ты на море… Лаптевых. Ну а закончить, или наоборот начать, свое летнее якутское путешествие нужно празднованием местного «нового года»! Сейчас дату Ысыаха выбирают ежегодно в период с 10 по 25 июня и утверждают специальным указом. Неизменно одно: праздник проходит на природе, начинается в субботу утром и длится весь день и всю ночь. В Якутске место празднования — Усть-Хатын. В этот день сюда приезжают практически все жители близлежащих населенных пунктов, а городские улицы вымирают. Здесь же проходит множество концертов, выставок, конных и спортивных состязаний. При этом, соревнуются в традиционных якутских видах спорта : борьбе хапсагай и различных стилях национальных прыжков. Почти все мясо завезено из-за границы. С овощами и фруктами напряженка даже летом. Везут их большей частью из Китая и часто они бывают совсем несъедобные. Связано это с отсутствием железной дороги до Якутска и моста через Лену, поэтому все грузы доставляют в город самолетами или фурами. Последними только летом с переправой через реку или по зимнику. Но рыба в Якутии изумительная, больше такую нигде в мире не найдешь! За рыбой или просто на экскурсию отправляйся на самый большой гастрономический рынок столицы — «Крестьянский» г. Якутск, ул. На улице зимой стоят ряды с замороженной рыбой, а летом разворачиваются фруктовые лотки. Так, чтобы согреться, и душа развернулась! Огорчу тебя, самые вкусные блюда здесь подают замороженными практически в лед. Наиболее популярное и безмерно любимое местными блюдо якутской кухни — строганина. Сама готова отдать за него полцарства или пару десятков евро! Как правило, готовят ее из рыбы подледного лова, которая тут же на холоде замерзает в течение 10 секунд. Бывает также строганина из сырой жеребятины или ее печени, но любителей такого варианта гораздо меньше. И в том, и в другом случае, замороженные рыбу или мясо строгают тонкими пластинками с помощью «якутского ножа». В крайнем случае можно обойтись большим бытовым с хорошо заточенным лезвием. Главное, съесть блюдо до того, как оно растает. Строганину, конечно, подают зимой в любом ресторане. В домашних условиях, как правило, в декабре покупается огромная рыбина и постепенно с течением зимы строгается. Хранят рыбу на улице или на балконе. Если в процессе хранения или приготовления она даже немного подтает, больше из нее строганину не делают. Салат «Индигирка» — лайт-версия строганины для привередливых. По сути это мелко нарезанная замороженная рыба подледного лова, слегка сбрызнутая уксусом, вперемешку с репчатым луком. В ресторанах ее готовят из нельмы или омуля, а в домашних условиях часто делают из свежемороженной сельди. Кстати, свежемороженную сельдь в Якутии едят просто так, закусывая хлебом. Если сыроедение совсем не твое и на замороженные блюда без термической обработки уже смотреть тошно, заказывай фаршированных карасей! Сейчас научу тебя правильно их есть. Сначала вилкой подцепляешь ребрышки, затем съедаешь кашу из риса и карасевой икры, которой фаршируют рыбину, после доедаешь мясо с хребта. И вот здесь наступает момент деликатесной части — карасевого языка! На этом перестаю тебя мучить странными якутскими блюдами, передохни и перекуси ойогосом. Несмотря на не вызывающее доверие название, это всего лишь вареная жеребятина. А если быть точнее, то жеребячьи ребрышки. Кстати, жеребятина крайне полезное мясо, говорят, оно поглощает радиацию и выводит из организма радионуклиды. Ну а на десерт можешь взять опять же замороженное блюдо из взбитых сливок с ягодами или вареньем. В народе оно называется «мартышками», а в ресторанном меню именуется «керчах».
Короткий период с теплой погодой является наиболее благоприятным для сельскохозяйственных работ, таких как посевы и уборка урожая. Однако, повышенная температура, резкая засуха и отсутствие осадков могут негативно сказываться на растениях и приводить к сокращению урожая. Летняя погода также влияет на жизнь местных обитателей и туристов. Высокие температуры и яркое солнце могут привести к обезвоживанию и ожогам, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности. Летом в Якутии активно развивается туристическая отрасль, так как это время позволяет насладиться красотой природы, например, посетить озера и реки, а также провести время на свежем воздухе. Лето в Якутии также оказывает влияние на флору и фауну региона. Многие животные и растения этого региона адаптированы к трудным условиям холодного климата, и лето является временем, когда они могут развиваться и размножаться. Также значительное влияние на природу оказывает засуха, которая может приводить к пожарам и гибели растительности. Летняя погода в Якутии может быть краткой, но она оказывает серьезное влияние на жизнь и природу региона. Она влияет на сельское хозяйство, туризм, животный и растительный мир. Поэтому важно учитывать особенности климата и принимать меры предосторожности для сохранения природы и здоровья людей.